Metsä Tissue Mänttä

Ravintola Kustaava, Mänttä

Viikon ruokalista

maanantai 24.11

Lounas 1

Jauheliha-perunaviipalejuureslaatikko L, G, M, MU Ainesosat:
naudan jauheliha, vesi, lanttu , peruna (RIKKI), porkkana, kotikalja, sipulikuutio, Lihaliemijauhe, suola, maustepippuri, laakerinlehti
Hiilijalanjälki: 0.72 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 67,642 kcal
Energia, kJ: 283,359 kJ
Rasva: 2,055 g
josta tyydyttynyttä: 1,155 g
Hiilihydraatit: 5,818 g
josta sokereita: 2,362 g
Proteiini: 5,344 g
Suola: 0,784 g

Lohi-juureslaatikko L, G, MU Ainesosat:
peruna, laktoositon vispikerma (MAITO), kirjolohi (KALA), palsternakka, sipulikuutio, suola, Sitruunapippuri, tilli
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 192,28 kcal
Energia, kJ: 797,438 kJ
Rasva: 15,209 g
josta tyydyttynyttä: 8,589 g
Hiilihydraatit: 8,523 g
josta sokereita: 2,195 g
Proteiini: 5,245 g
Suola: 0,33 g

Puolukkarahka L, G, MU Ainesosat:
maitorahka (MAITO), puolukka, laktoositon vispikerma (MAITO), hienosokeri, vaniljasokeri
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 127,67 kcal
Energia, kJ: 536,718 kJ
Rasva: 6,31 g
josta tyydyttynyttä: 3,913 g
Hiilihydraatit: 11,203 g
josta sokereita: 10,992 g
Proteiini: 6,017 g
Suola: 0,06 g

Keittolounas

Aasialainen kanakeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, kasvissekoitus, perunapala, murea kana, kookosmaito, purjosipuli , sipulikuutio, kanaliemijauhe, tuoremakupohja yrtit , tuoremakupohja thai, persilja, suola, kurkuma, laakerinlehti, mausteseos curry madras, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 74,452 kcal
Energia, kJ: 310,925 kJ
Rasva: 4,255 g
josta tyydyttynyttä: 2,448 g
Hiilihydraatit: 5,734 g
josta sokereita: 1,828 g
Proteiini: 2,923 g
Suola: 0,514 g

Puolukkarahka L, G, MU Ainesosat:
maitorahka (MAITO), puolukka, laktoositon vispikerma (MAITO), hienosokeri, vaniljasokeri
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 127,67 kcal
Energia, kJ: 536,718 kJ
Rasva: 6,31 g
josta tyydyttynyttä: 3,913 g
Hiilihydraatit: 11,203 g
josta sokereita: 10,992 g
Proteiini: 6,017 g
Suola: 0,06 g

tiistai 25.11

Lounas 1

Tomaattinen makkaravuoka L, G, MU Ainesosat:
Lenkkimakkara kuutio, vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), tuoremakupohja tomaatti, paprika-oregano kastikeaines, punainen paprika, sipulikuutio, juustoraasteseos (MAITO)
Hiilijalanjälki: 0.38 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 155,641 kcal
Energia, kJ: 648,05 kJ
Rasva: 10,002 g
josta tyydyttynyttä: 2,575 g
Hiilihydraatit: 9,189 g
josta sokereita: 2,222 g
Proteiini: 6,641 g
Suola: 1,19 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 315,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 15,5 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Mokkavaahto GLuomu , LU Ainesosat:
Laktoositon täymaito (MAITO), suklaamousseaines (MAITO), Keitetty kahvi Saattaa sisältää: Muna, Soija, Manteli, Pähkinä, Hasselpähkinät
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 165,055 kcal
Energia, kJ: 683,383 kJ
Rasva: 6,891 g
josta tyydyttynyttä: 5,415 g
Hiilihydraatit: 20,226 g
josta sokereita: 19,304 g
Proteiini: 5,507 g
Suola: 0,103 g

Keittolounas

Kahden kalan keitto L, G, MU Ainesosat:
Palaperuna (RIKKI), vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kirjolohikuutio (KALA), Seitikuutio (KALA), porkkana, purjosipulikuutio, kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN), tilli, maustepippuri, laakerinlehti, suola
Hiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 67,528 kcal
Energia, kJ: 281,962 kJ
Rasva: 2,572 g
josta tyydyttynyttä: 0,376 g
Hiilihydraatit: 6,833 g
josta sokereita: 0,951 g
Proteiini: 3,881 g
Suola: 0,505 g

Mokkavaahto GLuomu , LU Ainesosat:
Laktoositon täymaito (MAITO), suklaamousseaines (MAITO), Keitetty kahvi Saattaa sisältää: Muna, Soija, Manteli, Pähkinä, Hasselpähkinät
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 165,055 kcal
Energia, kJ: 683,383 kJ
Rasva: 6,891 g
josta tyydyttynyttä: 5,415 g
Hiilihydraatit: 20,226 g
josta sokereita: 19,304 g
Proteiini: 5,507 g
Suola: 0,103 g

keskiviikko 26.11

Lounas 1

Broilerin paistileikettä sataykastikkeessa L, G, M, MU Ainesosat:
broilerin paistileike, kookosmaito, sipulikuutio, suolapähkinä (MAAPÄHKINÄ), soijakastike (SOIJA), Sambal oelek maustetahna, inkivääri, valkosipuli Saattaa sisältää: Seesam, Soija, Manteli, Pähkinä, Cashew, Hasselpähkinät, Macadamia-pähkinä, Pekaani, Parapähkinä, Pistaasi, Saksanpähkinä
Hiilijalanjälki: 0.5 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 149,915 kcal
Energia, kJ: 624,971 kJ
Rasva: 9,552 g
josta tyydyttynyttä: 2,171 g
Hiilihydraatit: 1,419 g
josta sokereita: 1,059 g
Proteiini: 14,318 g
Suola: 0,89 g

Basmatiriisi L, M, MU Ainesosat:
vesi, basmatiriisi, suola
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 123,103 kcal
Energia, kJ: 520,69 kJ
Rasva: 0,345 g
josta tyydyttynyttä: 0,069 g
Hiilihydraatit: 26,552 g
josta sokereita: 0,069 g
Proteiini: 2,931 g
Suola: 0,036 g

Patatas Brava L, G, M, MU Ainesosat:
pariisinperuna, rypsiöljy, suola, fermentoitu chili, BBQ chili & savunmaku (SELLERI)
Hiilijalanjälki: 0.03 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 88,079 kcal
Energia, kJ: 367,049 kJ
Rasva: 2,698 g
josta tyydyttynyttä: 0,284 g
Hiilihydraatit: 13,092 g
josta sokereita: 0,55 g
Proteiini: 1,651 g
Suola: 1,002 g

Omena-päärynäkiisseli L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, omenamehutiiviste, päärynäsose, tärkkelys
Hiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 47,4 kcal
Energia, kJ: 199,6 kJ
Rasva: 0,195 g
josta tyydyttynyttä: 0,012 g
Hiilihydraatit: 11,02 g
josta sokereita: 5,955 g
Proteiini: 0,125 g
Suola: 0,022 g

Keittolounas

Nakkikeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, nakkipala, keittojuurekset, sipulikuutio, Lihaliemijauhe, persilja, suola, maustepippuri, laakerinlehti
Hiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 61,904 kcal
Energia, kJ: 259,114 kJ
Rasva: 2,21 g
josta tyydyttynyttä: 0,612 g
Hiilihydraatit: 7,712 g
josta sokereita: 0,819 g
Proteiini: 2,388 g
Suola: 0,534 g

Omena-päärynäkiisseli L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, omenamehutiiviste, päärynäsose, tärkkelys
Hiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 47,4 kcal
Energia, kJ: 199,6 kJ
Rasva: 0,195 g
josta tyydyttynyttä: 0,012 g
Hiilihydraatit: 11,02 g
josta sokereita: 5,955 g
Proteiini: 0,125 g
Suola: 0,022 g

torstai 27.11

Lounas 1

Bellmannin pannu L, G, MU Ainesosat:
pariisinperuna, nakkipala, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), porsaan kassler niskapaisti, sipulikuutio, rypsiöljy, rotisseur sinappi (SINAPPI, RIKKI), suola, mustapippuri , valkosipuli
Hiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 155,419 kcal
Energia, kJ: 645,414 kJ
Rasva: 10,967 g
josta tyydyttynyttä: 1,75 g
Hiilihydraatit: 8,798 g
josta sokereita: 1,099 g
Proteiini: 4,658 g
Suola: 0,947 g

Ohukaiset Ainesosat:
Ohukainen, pakaste (MAITO, MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI)
Hiilijalanjälki: 0.36 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 195,0 kcal
Energia, kJ: 815,0 kJ
Rasva: 6,8 g
josta tyydyttynyttä: 2,9 g
Hiilihydraatit: 28,7 g
josta sokereita: 8,1 g
Proteiini: 4,1 g
Suola: 0,93 g

Kermavaahto L, G, MU Ainesosat:
laktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vanilliinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 365,957 kcal
Energia, kJ: 1511,937 kJ
Rasva: 35,999 g
josta tyydyttynyttä: 22,999 g
Hiilihydraatit: 9,365 g
josta sokereita: 9,365 g
Proteiini: 2,2 g
Suola: 0,06 g

Vadelmahillo Ainesosat:
vadelmahillo (vadelma (EU ja muu kuin EU), sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 151,0 kcal
Energia, kJ: 632,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 37,0 g
josta sokereita: 37,0 g
Proteiini: 0,5 g
Suola: 0,03 g

Keittolounas

Hernekeitto M, MU Ainesosat:
vesi, herne (Herne. Saattaa sisältää viljaa.), Kinkkurouhe (viljaporsaanliha, vesi, broilerinliha, kalkkunanliha, jodioitu suola, perunatärkkelys, stabilointiaineet (E 450, E 451, E 1420), dekstroosi, sakeuttamisaineet (E 407a, ksantaanikumi, johanneksenleipäpuujauhe, E 407), hapettumisenestoaine E 301, perunakuitu, perunajauho, aromit (mm. tomaatti), hunaja, säilöntäaine natriumnitriitti, maltodekstriini, sokeri, savuaromi, happamuudensäätöaine kaliumkloridi, mausteet (sipuli, inkivääri, tomaatti, juustokumina, valkosipuli, chili). Viljaporsaan-, broilerin- ja kalkkunanlihan alkuperä Suomi) (Suomi), sipulikuutio (sipuli 100%.), sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a, E101), säilöntäaine (E211).), kasvisliemijauhe (Suola, aromi, maltodekstriini, sokeri, maissitärkkelys, porkkana, sipuli, tomaatti, purjo, rapsiöljy, persilja, mustapippuri.), jauhettu maustepippuri (Jauhettu maustepippuri.), meirami (Meirami.), valkopippuri (Valkopippuri jauhettu)
Hiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 54,02 kcal
Energia, kJ: 225,884 kJ
Rasva: 0,805 g
josta tyydyttynyttä: 0,179 g
Hiilihydraatit: 5,149 g
josta sokereita: 0,633 g
Proteiini: 4,565 g
Suola: 0,361 g

Ohukaiset Ainesosat:
Ohukainen, pakaste (MAITO, MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI)
Hiilijalanjälki: 0.36 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 195,0 kcal
Energia, kJ: 815,0 kJ
Rasva: 6,8 g
josta tyydyttynyttä: 2,9 g
Hiilihydraatit: 28,7 g
josta sokereita: 8,1 g
Proteiini: 4,1 g
Suola: 0,93 g

Kermavaahto L, G, MU Ainesosat:
laktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vanilliinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 365,957 kcal
Energia, kJ: 1511,937 kJ
Rasva: 35,999 g
josta tyydyttynyttä: 22,999 g
Hiilihydraatit: 9,365 g
josta sokereita: 9,365 g
Proteiini: 2,2 g
Suola: 0,06 g

Vadelmahillo Ainesosat:
vadelmahillo (vadelma (EU ja muu kuin EU), sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 151,0 kcal
Energia, kJ: 632,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 37,0 g
josta sokereita: 37,0 g
Proteiini: 0,5 g
Suola: 0,03 g

perjantai 28.11

Lounas 1

Juustoinen jauheliharisotto L, G, MU Ainesosat:
vesi, Arborio risottoriisi, laktoositon vispikerma (MAITO), Kalkkunan jauheliha, herne-maissi-paprikasekoitus, juustokastike (MAITO), rypsiöljy, juustoraasteseos (MAITO), mausteseos curry madras, kanaliemijauhe
Hiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 147,212 kcal
Energia, kJ: 610,982 kJ
Rasva: 11,189 g
josta tyydyttynyttä: 4,956 g
Hiilihydraatit: 2,779 g
josta sokereita: 1,231 g
Proteiini: 8,429 g
Suola: 0,535 g

Mandariiniriisi L, G, MU Ainesosat:
maitorahka (MAITO), mandariinilohko, vesi, laktoositon vispikerma (MAITO), puuroriisi, vanilliinisokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 121,403 kcal
Energia, kJ: 506,958 kJ
Rasva: 6,975 g
josta tyydyttynyttä: 4,406 g
Hiilihydraatit: 10,651 g
josta sokereita: 4,426 g
Proteiini: 4,494 g
Suola: 0,09 g

Keittolounas

Parsakaali-kukkakaalisosekeitto G, M, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, peruna (RIKKI), gluteeniton kauraruoka (KAURA), kukkakaali, parsakaali, purjosipuli , kasvisliemijauhe, yrttisuola (SELLERI), valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 53,236 kcal
Energia, kJ: 222,67 kJ
Rasva: 1,759 g
josta tyydyttynyttä: 0,183 g
Hiilihydraatit: 7,195 g
josta sokereita: 1,472 g
Proteiini: 1,404 g
Suola: 0,828 g

Raejuusto Ainesosat:
raejuusto (Pastöroitu MAITO ja KERMA, hapate, suola ja säilöntäaine(E202).)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 83,0 kcal
Energia, kJ: 350,0 kJ
Rasva: 2,0 g
josta tyydyttynyttä: 1,3 g
Hiilihydraatit: 1,6 g
josta sokereita: 1,6 g
Proteiini: 15,0 g
Suola: 0,75 g

Mandariiniriisi L, G, MU Ainesosat:
maitorahka (MAITO), mandariinilohko, vesi, laktoositon vispikerma (MAITO), puuroriisi, vanilliinisokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 121,403 kcal
Energia, kJ: 506,958 kJ
Rasva: 6,975 g
josta tyydyttynyttä: 4,406 g
Hiilihydraatit: 10,651 g
josta sokereita: 4,426 g
Proteiini: 4,494 g
Suola: 0,09 g

Ensi viikko

maanantai 01.12

Lounas 1

Kanttarelli-kanapastakastike G, MU Ainesosat:
murea kana, vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), metsäsienikastikeaines (MAITO), kanttarelli, sipulikuutio, rypsiöljy, timjami
Hiilijalanjälki: 0.37 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 159,546 kcal
Energia, kJ: 663,107 kJ
Rasva: 10,868 g
josta tyydyttynyttä: 2,657 g
Hiilihydraatit: 6,431 g
josta sokereita: 1,115 g
Proteiini: 8,307 g
Suola: 1,037 g

Riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, pitkäjyväinen riisi, suola
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 133,394 kcal
Energia, kJ: 566,167 kJ
Rasva: 0,227 g
josta tyydyttynyttä: 0,076 g
Hiilihydraatit: 30,123 g
josta sokereita: 0,0 g
Proteiini: 2,543 g
Suola: 0,759 g

Penne pasta L, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyvä penne (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy, suola Saattaa sisältää: Sinappi, Soija
Hiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 171,626 kcal
Energia, kJ: 724,235 kJ
Rasva: 2,295 g
josta tyydyttynyttä: 0,274 g
Hiilihydraatit: 30,453 g
josta sokereita: 1,523 g
Proteiini: 5,998 g
Suola: 0,006 g

Vadelmamousse G Ainesosat:
Täysmaito (MAITO), vadelmamousse (MAITO) Saattaa sisältää: Muna, Soija, Manteli, Pähkinä, Hasselpähkinät
Hiilijalanjälki: 0.33 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 223,37 kcal
Energia, kJ: 926,236 kJ
Rasva: 8,866 g
josta tyydyttynyttä: 6,987 g
Hiilihydraatit: 32,176 g
josta sokereita: 26,754 g
Proteiini: 3,844 g
Suola: 0,1 g

Keittolounas

Intialainen kalakeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, peruna (RIKKI), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kukkakaali, Seitikuutio (KALA), kookosmaito, herne, rypsiöljy, Tuore kurkuma, kasvisliemijauhe, tuoremakupohja Intia, suola, basilika, kurkuma, laakerinlehti, maustepippuri
Hiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 64,025 kcal
Energia, kJ: 266,557 kJ
Rasva: 3,64 g
josta tyydyttynyttä: 1,225 g
Hiilihydraatit: 4,021 g
josta sokereita: 0,888 g
Proteiini: 3,363 g
Suola: 0,301 g

Vadelmamousse G Ainesosat:
Täysmaito (MAITO), vadelmamousse (MAITO) Saattaa sisältää: Muna, Soija, Manteli, Pähkinä, Hasselpähkinät
Hiilijalanjälki: 0.33 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 223,37 kcal
Energia, kJ: 926,236 kJ
Rasva: 8,866 g
josta tyydyttynyttä: 6,987 g
Hiilihydraatit: 32,176 g
josta sokereita: 26,754 g
Proteiini: 3,844 g
Suola: 0,1 g

tiistai 02.12

Lounas 1

Joululounas L, G, M, MU Ainesosat:
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:

Jauhelihakiusaus L,G L, G, MU Ainesosat:
peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vesi, naudan jauheliha, sipulikuutio, suola, maissitärkkelys, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.37 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 101,021 kcal
Energia, kJ: 421,496 kJ
Rasva: 5,017 g
josta tyydyttynyttä: 0,937 g
Hiilihydraatit: 10,03 g
josta sokereita: 1,233 g
Proteiini: 3,384 g
Suola: 0,47 g

Puolukkarahka L, G, MU Ainesosat:
maitorahka (MAITO), puolukka, laktoositon vispikerma (MAITO), hienosokeri, vaniljasokeri
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 127,67 kcal
Energia, kJ: 536,718 kJ
Rasva: 6,31 g
josta tyydyttynyttä: 3,913 g
Hiilihydraatit: 11,203 g
josta sokereita: 10,992 g
Proteiini: 6,017 g
Suola: 0,06 g

Keittolounas

Puolukkarahka L, G, MU Ainesosat:
maitorahka (MAITO), puolukka, laktoositon vispikerma (MAITO), hienosokeri, vaniljasokeri
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 127,67 kcal
Energia, kJ: 536,718 kJ
Rasva: 6,31 g
josta tyydyttynyttä: 3,913 g
Hiilihydraatit: 11,203 g
josta sokereita: 10,992 g
Proteiini: 6,017 g
Suola: 0,06 g

keskiviikko 03.12

Lounas 1

Jauhelihapihvit L, M, MU Ainesosat:
Jauhelihapihvi (liha 56 % (viljaporsas, broileri, nauta), vesi, SOIJAPROTEIINI, perunajauho, korppujauho (VEHNÄ), mausteet (sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, lipstikka, sarviapila), emulgointiaine auringonkukkalesitiini, jodioitu suola, sokeri, karamellisoitu sokeri, kaliumkloridi, VEHNÄKUITU, aromit, happamuudensäätöaine E 300, rypsiöljy. Viljaporsaan-, naudan- ja broilerinlihan alkuperä Suomi)
Hiilijalanjälki: 0.37 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 210,204 kcal
Energia, kJ: 876,531 kJ
Rasva: 12,245 g
josta tyydyttynyttä: 4,388 g
Hiilihydraatit: 8,571 g
josta sokereita: 1,122 g
Proteiini: 14,286 g
Suola: 1,0 g

Bataatti-perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), bataattipala, Laktoositon täymaito (MAITO), voi (MAITO), suola
Hiilijalanjälki: 0.04 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 85,07 kcal
Energia, kJ: 355,923 kJ
Rasva: 1,942 g
josta tyydyttynyttä: 1,259 g
Hiilihydraatit: 13,848 g
josta sokereita: 2,015 g
Proteiini: 2,053 g
Suola: 0,655 g

Sipulikastike G, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Sipuliviipale, vaalea peruskastikeaines, sinappi (SINAPPI), aromiöljy, jauhettu maustepippuri, valkopippuri, kastikkeenruskistaja, Kidesokeri, timjami
Hiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 73,273 kcal
Energia, kJ: 305,477 kJ
Rasva: 4,995 g
josta tyydyttynyttä: 0,444 g
Hiilihydraatit: 6,314 g
josta sokereita: 1,04 g
Proteiini: 0,726 g
Suola: 0,436 g

Vatkattu omenapuuro L, M, MU Ainesosat:
vesi, omenasose, mannasuurimo (VEHNÄ, GLUTEENI), Kidesokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.07 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 66,996 kcal
Energia, kJ: 282,233 kJ
Rasva: 0,167 g
josta tyydyttynyttä: 0,035 g
Hiilihydraatit: 14,904 g
josta sokereita: 8,908 g
Proteiini: 0,974 g
Suola: 0,123 g

Keittolounas

Maukas lihakeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunapala, juureskuutiot, Naudan paistikuutio NE kypsä (Suomi), sipulikuutio, persilja, Lihaliemijauhe, suola, kasvisliemijauhe, maustepippuri, laakerinlehti
Hiilijalanjälki: 0.47 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 52,638 kcal
Energia, kJ: 220,986 kJ
Rasva: 1,006 g
josta tyydyttynyttä: 0,507 g
Hiilihydraatit: 6,277 g
josta sokereita: 1,124 g
Proteiini: 4,489 g
Suola: 0,752 g

Vatkattu omenapuuro L, M, MU Ainesosat:
vesi, omenasose, mannasuurimo (VEHNÄ, GLUTEENI), Kidesokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.07 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 66,996 kcal
Energia, kJ: 282,233 kJ
Rasva: 0,167 g
josta tyydyttynyttä: 0,035 g
Hiilihydraatit: 14,904 g
josta sokereita: 8,908 g
Proteiini: 0,974 g
Suola: 0,123 g

torstai 04.12

Lounas 1

Joululounas L, G, M, MU Ainesosat:
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:

Broilerilasagnette L, MU Ainesosat:
vesi, Broileriin jauheliha, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), täysjyvä lasagnette (VEHNÄ, GLUTEENI), tuoremakupohja tomaatti, sipulikuutio, tärkkelys, kasvisliemijauhe, suola, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 120,663 kcal
Energia, kJ: 508,327 kJ
Rasva: 3,645 g
josta tyydyttynyttä: 0,533 g
Hiilihydraatit: 15,022 g
josta sokereita: 2,149 g
Proteiini: 6,238 g
Suola: 0,777 g

Kermavaahto L, G, MU Ainesosat:
laktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vanilliinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 365,957 kcal
Energia, kJ: 1511,937 kJ
Rasva: 35,999 g
josta tyydyttynyttä: 22,999 g
Hiilihydraatit: 9,365 g
josta sokereita: 9,365 g
Proteiini: 2,2 g
Suola: 0,06 g

Mansikkapalahillo Ainesosat:
mansikkapalahillo (sokeri, mansikka (EU ja muu kuin EU), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 170,0 kcal
Energia, kJ: 700,0 kJ
Rasva: 0,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 41,0 g
josta sokereita: 40,0 g
Proteiini: 0,3 g
Suola: 0,03 g

Pannukakku LLuomu , LU Ainesosat:
vesi, luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Kananmunamassa (MUNA), hienosokeri, leivontamargariini, suola
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 173,752 kcal
Energia, kJ: 723,761 kJ
Rasva: 6,49 g
josta tyydyttynyttä: 1,671 g
Hiilihydraatit: 22,67 g
josta sokereita: 3,224 g
Proteiini: 4,761 g
Suola: 0,499 g

Keittolounas

Hernekeitto L, M, MU Ainesosat:
vesi, herne (Herne. Saattaa sisältää viljaa.), hernekeittoliha (viljaporsaanliha), sipulikuutio (sipuli 100%.), sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a, E101), säilöntäaine (E211).), meirami (Meirami.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), maustepippuri (Maustepippuri kokonainen)
Hiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 62,57 kcal
Energia, kJ: 261,779 kJ
Rasva: 1,385 g
josta tyydyttynyttä: 0,423 g
Hiilihydraatit: 5,027 g
josta sokereita: 0,551 g
Proteiini: 5,493 g
Suola: 0,13 g

Kermavaahto L, G, MU Ainesosat:
laktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vanilliinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 365,957 kcal
Energia, kJ: 1511,937 kJ
Rasva: 35,999 g
josta tyydyttynyttä: 22,999 g
Hiilihydraatit: 9,365 g
josta sokereita: 9,365 g
Proteiini: 2,2 g
Suola: 0,06 g

Mansikkapalahillo Ainesosat:
mansikkapalahillo (sokeri, mansikka (EU ja muu kuin EU), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 170,0 kcal
Energia, kJ: 700,0 kJ
Rasva: 0,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 41,0 g
josta sokereita: 40,0 g
Proteiini: 0,3 g
Suola: 0,03 g

Pannukakku LLuomu , LU Ainesosat:
vesi, luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Kananmunamassa (MUNA), hienosokeri, leivontamargariini, suola
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 173,752 kcal
Energia, kJ: 723,761 kJ
Rasva: 6,49 g
josta tyydyttynyttä: 1,671 g
Hiilihydraatit: 22,67 g
josta sokereita: 3,224 g
Proteiini: 4,761 g
Suola: 0,499 g

perjantai 05.12

Lounas 1

Kermainen porsaanlihapata L, G, MU Ainesosat:
porsaanlihakuutio, vesi, smetana (MAITO), sipulikuutio, ruskea peruskastikeaines, hillosipuli (RIKKI), maustekurkkukuutio (SINAPPI), punainen paprikasuikale, tuoremakupohja tomaatti, kasvisliemijauhe, juokseva hunaja, tuoremakupohja yrtit , vehnätön soijakastike (SOIJA), mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.42 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 122,623 kcal
Energia, kJ: 512,299 kJ
Rasva: 7,495 g
josta tyydyttynyttä: 3,515 g
Hiilihydraatit: 4,113 g
josta sokereita: 1,741 g
Proteiini: 9,817 g
Suola: 0,985 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 315,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 15,5 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Banoffee Ainesosat:
banaani, laktoositon vispikerma (MAITO), Keksi, digestive (VEHNÄ, GLUTEENI), vaniljakastike (MAITO), kinuskikastike (MAITO) Sisältää: Gluteeni Saattaa sisältää: Maito, Muna, Seesam, Pähkinä
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 261,397 kcal
Energia, kJ: 1089,117 kJ
Rasva: 15,465 g
josta tyydyttynyttä: 9,081 g
Hiilihydraatit: 26,79 g
josta sokereita: 13,474 g
Proteiini: 3,084 g
Suola: 0,396 g

Keittolounas

Broiler-pastakeitto MU Ainesosat:
vesi, murea kana, punainen paprika, minispagetti (VEHNÄ, GLUTEENI), maissi, cheddarjuustokastike (MAITO), purjosipuli , kanaliemijauhe, mausteseos curry madras, timjami
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 67,452 kcal
Energia, kJ: 282,27 kJ
Rasva: 2,809 g
josta tyydyttynyttä: 0,709 g
Hiilihydraatit: 6,048 g
josta sokereita: 1,302 g
Proteiini: 3,806 g
Suola: 0,572 g

Banoffee Ainesosat:
banaani, laktoositon vispikerma (MAITO), Keksi, digestive (VEHNÄ, GLUTEENI), vaniljakastike (MAITO), kinuskikastike (MAITO) Sisältää: Gluteeni Saattaa sisältää: Maito, Muna, Seesam, Pähkinä
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 261,397 kcal
Energia, kJ: 1089,117 kJ
Rasva: 15,465 g
josta tyydyttynyttä: 9,081 g
Hiilihydraatit: 26,79 g
josta sokereita: 13,474 g
Proteiini: 3,084 g
Suola: 0,396 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.


ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Ravintola Kustaavan kokoustarjoilut, välitystuotteet ja puurolista

Terveellinen lounas tukee työhyvinvointia

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa