Metsä Tissue Mänttä

Ravintola Kustaava, Mänttä

Viikon ruokalista

maanantai 15.09

Lounas 1

Kanapyörykät L, M, MU Ainesosat:
Broileripyörykkä (broilerinliha (50 %), vesi, SOIJAPROTEIINI, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), korppujauho (VEHNÄ), mausteet (sipuli, valkopippuri, paprika, mustapippuri, valkosipuli, korianteri, maustepippuri), perunajauho, stabilointiaine auringonkukkalesitiini, dekstroosi, jodioitu suola, hiivauute, kaliumkloridi, stabilointiaine E 461, happamuudensäätöaine E 300, rypsiöljy, aromi. Broilerinlihan alkuperä Suomi)
Hiilijalanjälki: 0.25 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 176,0 kcal
Energia, kJ: 737,0 kJ
Rasva: 8,0 g
josta tyydyttynyttä: 2,2 g
Hiilihydraatit: 10,0 g
josta sokereita: 1,5 g
Proteiini: 14,0 g
Suola: 0,87 g

Pitkäjyväinen riisi L, G, M, MU Ainesosat:
pitkäjyväinen riisi (Pitkäriisi (EU))
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 337,0 kcal
Energia, kJ: 1141,0 kJ
Rasva: 1,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,3 g
Hiilihydraatit: 79,1 g
josta sokereita: 0,5 g
Proteiini: 7,5 g
Suola: 0,01 g

Kookos-currykastike L, G, M, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, luomu kookosmaito, maissitärkkelys, vaalea peruskastikeaines, tuoremakupohja Intia, Kidesokeri, suola, kanaliemijauhe
Hiilijalanjälki: 0.07 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 88,359 kcal
Energia, kJ: 367,219 kJ
Rasva: 7,007 g
josta tyydyttynyttä: 6,489 g
Hiilihydraatit: 5,802 g
josta sokereita: 0,781 g
Proteiini: 0,536 g
Suola: 0,802 g

Berry Cup L, G, MU Ainesosat:
Laktoositon vaniljajogurttirahka (MAITO), marjasekoitus, raejuusto (MAITO), Marjainen muromysli (KAURA)
Hiilijalanjälki: 0.24 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 84,286 kcal
Energia, kJ: 355,429 kJ
Rasva: 1,8 g
josta tyydyttynyttä: 1,057 g
Hiilihydraatit: 10,657 g
josta sokereita: 10,571 g
Proteiini: 5,729 g
Suola: 0,179 g

Keittolounas

Siskonmakkarakeitto L, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, siskonmakkara (SOIJA), keittojuurekset, sipulikuutio, persilja, Lihaliemijauhe, suola, maustepippuri, laakerinlehti Saattaa sisältää: Vehnä, Gluteeni
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,84 kcal
Energia, kJ: 316,986 kJ
Rasva: 2,578 g
josta tyydyttynyttä: 0,979 g
Hiilihydraatit: 7,151 g
josta sokereita: 1,154 g
Proteiini: 5,193 g
Suola: 0,572 g

Berry Cup L, G, MU Ainesosat:
Laktoositon vaniljajogurttirahka (MAITO), marjasekoitus, raejuusto (MAITO), Marjainen muromysli (KAURA)
Hiilijalanjälki: 0.24 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 84,286 kcal
Energia, kJ: 355,429 kJ
Rasva: 1,8 g
josta tyydyttynyttä: 1,057 g
Hiilihydraatit: 10,657 g
josta sokereita: 10,571 g
Proteiini: 5,729 g
Suola: 0,179 g

tiistai 16.09

Lounas 1

Janssonin kiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), anjovis (KALA), sipulikuutio, vesi, marja- ja hedelmätärkkelys, kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN), tilli, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 97,717 kcal
Energia, kJ: 409,025 kJ
Rasva: 2,741 g
josta tyydyttynyttä: 0,483 g
Hiilihydraatit: 15,282 g
josta sokereita: 2,108 g
Proteiini: 2,398 g
Suola: 1,005 g

Jauhelihakiusaus L,G L, G, MU Ainesosat:
peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vesi, naudan jauheliha, sipulikuutio, suola, maissitärkkelys, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.37 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 101,021 kcal
Energia, kJ: 421,496 kJ
Rasva: 5,017 g
josta tyydyttynyttä: 0,937 g
Hiilihydraatit: 10,03 g
josta sokereita: 1,233 g
Proteiini: 3,384 g
Suola: 0,47 g

Suklaamousse GLuomu , LU Ainesosat:
Laktoositon täymaito (MAITO), suklaamousseaines (MAITO), kaakaojauhe Saattaa sisältää: Muna, Soija, Manteli, Pähkinä, Hasselpähkinät
Hiilijalanjälki: 0.29 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 178,778 kcal
Energia, kJ: 741,504 kJ
Rasva: 7,706 g
josta tyydyttynyttä: 5,92 g
Hiilihydraatit: 20,556 g
josta sokereita: 19,323 g
Proteiini: 6,252 g
Suola: 0,106 g

Keittolounas

Kookos-kukkakaalisosekeitto L, G, M, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, kukkakaali, luomu kookosmaito, peruna (RIKKI), kasvisliemijauhe, sipulikuutio, suola, tuoremakupohja yrtit , valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 47,588 kcal
Energia, kJ: 198,266 kJ
Rasva: 3,106 g
josta tyydyttynyttä: 2,88 g
Hiilihydraatit: 3,512 g
josta sokereita: 0,305 g
Proteiini: 1,09 g
Suola: 0,994 g

Suklaamousse GLuomu , LU Ainesosat:
Laktoositon täymaito (MAITO), suklaamousseaines (MAITO), kaakaojauhe Saattaa sisältää: Muna, Soija, Manteli, Pähkinä, Hasselpähkinät
Hiilijalanjälki: 0.29 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 178,778 kcal
Energia, kJ: 741,504 kJ
Rasva: 7,706 g
josta tyydyttynyttä: 5,92 g
Hiilihydraatit: 20,556 g
josta sokereita: 19,323 g
Proteiini: 6,252 g
Suola: 0,106 g

keskiviikko 17.09

Lounas 1

Kalapuikko L, M Ainesosat:
Kalapuikko (KALA, VEHNÄ, GLUTEENI, SINAPPI) (Viro) Saattaa sisältää: Muna, Soija, Nilviäiset
Hiilijalanjälki: 0.28 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 222,719 kcal
Energia, kJ: 936,642 kJ
Rasva: 8,441 g
josta tyydyttynyttä: 0,732 g
Hiilihydraatit: 24,306 g
josta sokereita: 1,637 g
Proteiini: 11,695 g
Suola: 1,648 g

Kasvipyörykät L, G, M, MU Ainesosat:
gluteeniton kasvispyörykkä (KAURA)
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), kerma (MAITO), voi (MAITO), suola
Hiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 102,874 kcal
Energia, kJ: 433,235 kJ
Rasva: 4,065 g
josta tyydyttynyttä: 2,587 g
Hiilihydraatit: 14,261 g
josta sokereita: 1,176 g
Proteiini: 1,954 g
Suola: 0,878 g

Kananmunakastike L, G Ainesosat:
vesi, kananmuna (MUNA), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vaalea peruskastikeaines, tilli, hienosokeri, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 77,996 kcal
Energia, kJ: 325,471 kJ
Rasva: 4,507 g
josta tyydyttynyttä: 0,768 g
Hiilihydraatit: 6,047 g
josta sokereita: 1,009 g
Proteiini: 3,271 g
Suola: 0,496 g

Vanilja- puolukkavispipuuro L, MU Ainesosat:
vaniljakastike (MAITO), puolukka, vesi, mannasuurimo (VEHNÄ, GLUTEENI), hienosokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 151,124 kcal
Energia, kJ: 633,988 kJ
Rasva: 6,051 g
josta tyydyttynyttä: 3,898 g
Hiilihydraatit: 19,032 g
josta sokereita: 14,59 g
Proteiini: 3,804 g
Suola: 0,238 g

Keittolounas

Lihakeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, naudan lastu, keittojuurekset, sipulikuutio, Lihaliemijauhe, suola, persilja, laakerinlehti, maustepippuri
Hiilijalanjälki: 0.44 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 66,763 kcal
Energia, kJ: 279,017 kJ
Rasva: 2,515 g
josta tyydyttynyttä: 1,351 g
Hiilihydraatit: 7,505 g
josta sokereita: 0,933 g
Proteiini: 3,042 g
Suola: 0,762 g

Vanilja- puolukkavispipuuro L, MU Ainesosat:
vaniljakastike (MAITO), puolukka, vesi, mannasuurimo (VEHNÄ, GLUTEENI), hienosokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 151,124 kcal
Energia, kJ: 633,988 kJ
Rasva: 6,051 g
josta tyydyttynyttä: 3,898 g
Hiilihydraatit: 19,032 g
josta sokereita: 14,59 g
Proteiini: 3,804 g
Suola: 0,238 g

torstai 18.09

Lounas 1

Broiler-nachos L, G, MU Ainesosat:
maissilastu, tuoremakupohja tomaatti, Kalkkunan jauheliha, juustokastike (MAITO), maissi, sipulikuutio, mausteseos, Chili, punainen, rouhittu Saattaa sisältää: Soija
Hiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 268,828 kcal
Energia, kJ: 1127,619 kJ
Rasva: 11,211 g
josta tyydyttynyttä: 2,326 g
Hiilihydraatit: 34,033 g
josta sokereita: 5,96 g
Proteiini: 6,359 g
Suola: 1,449 g

Valkosipuli creme fraiche L, G, MU Ainesosat:
ranskankerma (MAITO), tuoremakupohja valkosipuli
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 279,16 kcal
Energia, kJ: 1149,65 kJ
Rasva: 27,82 g
josta tyydyttynyttä: 17,828 g
Hiilihydraatit: 3,972 g
josta sokereita: 2,635 g
Proteiini: 2,52 g
Suola: 0,13 g

Mansikkapalahillo L, G, M, MU Ainesosat:
mansikkapalahillo (sokeri, mansikka (EU ja muu kuin EU), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 170,0 kcal
Energia, kJ: 700,0 kJ
Rasva: 0,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 41,0 g
josta sokereita: 40,0 g
Proteiini: 0,3 g
Suola: 0,03 g

Kermavaahto L, G, MU Ainesosat:
kasvirasvasekoite (MAITO, SOIJA), Kidesokeri, vanilliinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 322,869 kcal
Energia, kJ: 1353,973 kJ
Rasva: 29,999 g
josta tyydyttynyttä: 27,999 g
Hiilihydraatit: 9,865 g
josta sokereita: 8,45 g
Proteiini: 1,8 g
Suola: 0,09 g

Pannukakku LLuomu , LU Ainesosat:
Laktoositon kevytmaitojuoma novo (MAITO), luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), Kananmunamassa (MUNA), rypsiöljy, Kidesokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 148,2 kcal
Energia, kJ: 619,416 kJ
Rasva: 4,321 g
josta tyydyttynyttä: 1,144 g
Hiilihydraatit: 19,653 g
josta sokereita: 2,625 g
Proteiini: 6,422 g
Suola: 0,203 g

Keittolounas

Soija-kasvishernekeitto L, M, MU Ainesosat:
vesi, herne, porkkana, soijarouhe (SOIJA), sipulikuutio, kasvisliemijauhe, suola, sinappi (SINAPPI), jauhettu maustepippuri, meirami Saattaa sisältää: Gluteeni
Hiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 76,233 kcal
Energia, kJ: 317,436 kJ
Rasva: 0,451 g
josta tyydyttynyttä: 0,044 g
Hiilihydraatit: 7,796 g
josta sokereita: 1,398 g
Proteiini: 7,11 g
Suola: 0,616 g

Hernekeitto L, M, MU Ainesosat:
vesi, herne (Herne. Saattaa sisältää viljaa.), hernekeittoliha (viljaporsaanliha), sipulikuutio (sipuli 100%.), sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a, E101), säilöntäaine (E211).), meirami (Meirami.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), maustepippuri (Maustepippuri.)
Hiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 62,649 kcal
Energia, kJ: 262,059 kJ
Rasva: 1,389 g
josta tyydyttynyttä: 0,424 g
Hiilihydraatit: 5,034 g
josta sokereita: 0,55 g
Proteiini: 5,491 g
Suola: 0,131 g

Mansikkapalahillo L, G, M, MU Ainesosat:
mansikkapalahillo (sokeri, mansikka (EU ja muu kuin EU), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 170,0 kcal
Energia, kJ: 700,0 kJ
Rasva: 0,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 41,0 g
josta sokereita: 40,0 g
Proteiini: 0,3 g
Suola: 0,03 g

Kermavaahto L, G, MU Ainesosat:
kasvirasvasekoite (MAITO, SOIJA), Kidesokeri, vanilliinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 322,869 kcal
Energia, kJ: 1353,973 kJ
Rasva: 29,999 g
josta tyydyttynyttä: 27,999 g
Hiilihydraatit: 9,865 g
josta sokereita: 8,45 g
Proteiini: 1,8 g
Suola: 0,09 g

Pannukakku LLuomu , LU Ainesosat:
Laktoositon kevytmaitojuoma novo (MAITO), luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), Kananmunamassa (MUNA), rypsiöljy, Kidesokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 148,2 kcal
Energia, kJ: 619,416 kJ
Rasva: 4,321 g
josta tyydyttynyttä: 1,144 g
Hiilihydraatit: 19,653 g
josta sokereita: 2,625 g
Proteiini: 6,422 g
Suola: 0,203 g

perjantai 19.09

Lounas 1

Porsaan palapaisti L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, porsaanlihasuikale, sipulikuutio, porkkanasuikale, tuoremakupohja tomaatti, ruskea peruskastikeaines, vaalea peruskastikeaines, Lihaliemijauhe, rypsiöljy, suola, paprikajauhe, mustapippuri , maissitärkkelys
Hiilijalanjälki: 0.3 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 91,539 kcal
Energia, kJ: 382,436 kJ
Rasva: 4,529 g
josta tyydyttynyttä: 1,563 g
Hiilihydraatit: 4,529 g
josta sokereita: 2,319 g
Proteiini: 8,035 g
Suola: 1,14 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Vaniljajäätelö L, G, MU Ainesosat:
vaniljakermajäätelö (MAITO) Saattaa sisältää: Pähkinä
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 199,0 kcal
Energia, kJ: 834,0 kJ
Rasva: 8,2 g
josta tyydyttynyttä: 4,6 g
Hiilihydraatit: 29,0 g
josta sokereita: 16,0 g
Proteiini: 2,0 g
Suola: 0,07 g

Keittolounas

Juustoinen kalakeitto L, G, MU Ainesosat:
perunakuutio, vesi, Seitikuutio (KALA), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), porkkana, purjosipulikuutio, juustokastike (MAITO), kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN), tilli, maustepippuri, laakerinlehti, suola
Hiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 69,52 kcal
Energia, kJ: 290,437 kJ
Rasva: 2,054 g
josta tyydyttynyttä: 0,649 g
Hiilihydraatit: 7,731 g
josta sokereita: 0,913 g
Proteiini: 4,553 g
Suola: 0,542 g

Vaniljajäätelö L, G, MU Ainesosat:
vaniljakermajäätelö (MAITO) Saattaa sisältää: Pähkinä
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 199,0 kcal
Energia, kJ: 834,0 kJ
Rasva: 8,2 g
josta tyydyttynyttä: 4,6 g
Hiilihydraatit: 29,0 g
josta sokereita: 16,0 g
Proteiini: 2,0 g
Suola: 0,07 g

Ensi viikko

maanantai 22.09

Lounas 1

Hapanimelä possukastike L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, porsaanlihakuutio, punainen paprika, ananashippu, sipulikuutio, maissitärkkelys, kasvisliemijauhe, fariinisokeri, hunaja-omenaviinietikka, vehnätön soijakastike (SOIJA), suola
Hiilijalanjälki: 0.28 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 91,869 kcal
Energia, kJ: 384,056 kJ
Rasva: 4,018 g
josta tyydyttynyttä: 1,512 g
Hiilihydraatit: 5,765 g
josta sokereita: 4,212 g
Proteiini: 7,807 g
Suola: 0,917 g

Keitetty riisi täysjyvä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväriisi, rypsiöljy
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 132,5 kcal
Energia, kJ: 559,762 kJ
Rasva: 1,905 g
josta tyydyttynyttä: 0,262 g
Hiilihydraatit: 26,786 g
josta sokereita: 0,321 g
Proteiini: 2,679 g
Suola: 0,005 g

Nuudeleita L, M Ainesosat:
vesi, munanuudeli (MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy Saattaa sisältää: Sinappi, Soija
Hiilijalanjälki: 0.1 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 122,077 kcal
Energia, kJ: 511,058 kJ
Rasva: 0,917 g
josta tyydyttynyttä: 0,129 g
Hiilihydraatit: 23,332 g
josta sokereita: 1,333 g
Proteiini: 4,333 g
Suola: 0,028 g

Marjasmoothie L, G, MU Ainesosat:
maustamaton A+ jogurtti (MAITO), marjasekoitus, rasvaton maitojuoma (MAITO), Kidesokeri, vanilliinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 78,645 kcal
Energia, kJ: 328,864 kJ
Rasva: 1,542 g
josta tyydyttynyttä: 1,01 g
Hiilihydraatit: 12,08 g
josta sokereita: 11,997 g
Proteiini: 3,429 g
Suola: 0,078 g

Keittolounas

Kahden kalan keitto L, G, MU Ainesosat:
Palaperuna (RIKKI), vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kirjolohikuutio (KALA), Seitikuutio (KALA), porkkana, purjosipulikuutio, kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN), tilli, maustepippuri, laakerinlehti, suola
Hiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 67,566 kcal
Energia, kJ: 282,121 kJ
Rasva: 2,574 g
josta tyydyttynyttä: 0,377 g
Hiilihydraatit: 6,839 g
josta sokereita: 0,951 g
Proteiini: 3,879 g
Suola: 0,505 g

Marjasmoothie L, G, MU Ainesosat:
maustamaton A+ jogurtti (MAITO), marjasekoitus, rasvaton maitojuoma (MAITO), Kidesokeri, vanilliinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 78,645 kcal
Energia, kJ: 328,864 kJ
Rasva: 1,542 g
josta tyydyttynyttä: 1,01 g
Hiilihydraatit: 12,08 g
josta sokereita: 11,997 g
Proteiini: 3,429 g
Suola: 0,078 g

tiistai 23.09

Lounas 1

Kalakepukka L, G, M, MU Ainesosat:
Kalakepukka (KALA), rypsiöljy
Hiilijalanjälki: 0.28 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 215,001 kcal
Energia, kJ: 891,673 kJ
Rasva: 17,667 g
josta tyydyttynyttä: 2,717 g
Hiilihydraatit: 5,7 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 10,0 g
Suola: 0,9 g

Kasviskepukka L, G, M, MU Ainesosat:
Kasviskepukka (Herne, maissi, porkkana, peruna, gluteeniton korppujauho (riisijauho, kikhernejauho, maissitärkkelys, suola, dekstroosi), rapsiöljy, perunaproteiini, riisitärkkelys, sitruskuitu, mausteet (sipuli, valkosipuli, paprika, korianteri, kurkuma, inkivääri, kumina, cayenne, mustapippuri), sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, sokeri. Kasviksia 65 %. Lisättyä suolaa 0,8 %.), rypsiöljy (rapsiöljy)
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 185,001 kcal
Energia, kJ: 761,672 kJ
Rasva: 9,667 g
josta tyydyttynyttä: 0,717 g
Hiilihydraatit: 18,0 g
josta sokereita: 3,3 g
Proteiini: 5,1 g
Suola: 0,9 g

Yrtti-kermaviilikastike L, G, MU Ainesosat:
kermaviili (MAITO), Sitruuna, täysmehu, Kidesokeri, persilja, valkosipuli, suola, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 118,942 kcal
Energia, kJ: 491,91 kJ
Rasva: 9,475 g
josta tyydyttynyttä: 6,06 g
Hiilihydraatit: 4,622 g
josta sokereita: 4,286 g
Proteiini: 3,068 g
Suola: 0,234 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Peruna-porkkanaose L, G, MU Ainesosat:
Laktoositon perunasose (MAITO), porkkanasose, voi (MAITO)
Hiilijalanjälki: 0.04 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 83,904 kcal
Energia, kJ: 349,401 kJ
Rasva: 2,91 g
josta tyydyttynyttä: 1,087 g
Hiilihydraatit: 11,48 g
josta sokereita: 1,776 g
Proteiini: 1,869 g
Suola: 0,391 g

Kaura-omenapaistos L, G, M, MULuomu , LU Ainesosat:
omena, Gluteeniton luomu kaurahiutale (KAURA), margariini, Kidesokeri, fariinisokeri, tärkkelys, kaneli
Hiilijalanjälki: 0.07 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 209,262 kcal
Energia, kJ: 860,586 kJ
Rasva: 9,528 g
josta tyydyttynyttä: 2,34 g
Hiilihydraatit: 25,587 g
josta sokereita: 14,775 g
Proteiini: 2,739 g
Suola: 0,093 g

Vatkattu vaniljakastike L, G, MU Ainesosat:
kevyt maitojuoma (MAITO), kasvirasvasekoite (MAITO, SOIJA), vaniljakastike (MAITO)
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 138,147 kcal
Energia, kJ: 579,888 kJ
Rasva: 11,25 g
josta tyydyttynyttä: 9,9 g
Hiilihydraatit: 5,52 g
josta sokereita: 4,65 g
Proteiini: 3,225 g
Suola: 0,106 g

Keittolounas

Broileri-kookoskeitto L, G, M, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, murea kana, kasvissekoitus, luomu kookosmaito, sipulikuutio, kasvisliemijauhe, tuoremakupohja yrtit , tuoremakupohja thai, tuoremakupohja pippuri , tärkkelys, suola
Hiilijalanjälki: 0.1 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 60,461 kcal
Energia, kJ: 251,776 kJ
Rasva: 3,155 g
josta tyydyttynyttä: 1,8 g
Hiilihydraatit: 5,217 g
josta sokereita: 0,919 g
Proteiini: 2,374 g
Suola: 0,9 g

Kaura-omenapaistos L, G, M, MULuomu , LU Ainesosat:
omena, Gluteeniton luomu kaurahiutale (KAURA), margariini, Kidesokeri, fariinisokeri, tärkkelys, kaneli
Hiilijalanjälki: 0.07 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 209,262 kcal
Energia, kJ: 860,586 kJ
Rasva: 9,528 g
josta tyydyttynyttä: 2,34 g
Hiilihydraatit: 25,587 g
josta sokereita: 14,775 g
Proteiini: 2,739 g
Suola: 0,093 g

Vatkattu vaniljakastike L, G, MU Ainesosat:
kevyt maitojuoma (MAITO), kasvirasvasekoite (MAITO, SOIJA), vaniljakastike (MAITO)
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 138,147 kcal
Energia, kJ: 579,888 kJ
Rasva: 11,25 g
josta tyydyttynyttä: 9,9 g
Hiilihydraatit: 5,52 g
josta sokereita: 4,65 g
Proteiini: 3,225 g
Suola: 0,106 g

keskiviikko 24.09

Lounas 1

Teriyaki kanaa L, G, M, MU Ainesosat:
broilerin paistileike (Suomi), vehnätön soijakastike (SOIJA), vesi, Kevätsipuli, ruskea herkkusieni, tomaatti, marja- ja hedelmätärkkelys, fariinisokeri, Chilikuutio, inkivääri, kuorittu valkosipulin kynsi
Hiilijalanjälki: 0.45 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 118,41 kcal
Energia, kJ: 494,132 kJ
Rasva: 6,686 g
josta tyydyttynyttä: 0,923 g
Hiilihydraatit: 1,255 g
josta sokereita: 0,482 g
Proteiini: 13,141 g
Suola: 3,118 g

Basmatiriisi L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, basmatiriisi, suola
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 123,103 kcal
Energia, kJ: 520,69 kJ
Rasva: 0,345 g
josta tyydyttynyttä: 0,069 g
Hiilihydraatit: 26,552 g
josta sokereita: 0,069 g
Proteiini: 2,931 g
Suola: 0,036 g

Suklaakiisseli L, G, MULuomu , LU Ainesosat:
rasvaton maitojuoma (MAITO), ruokokidesokeri, maissitärkkelys, kaakaojauhe, vanilliinisokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.1 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 86,274 kcal
Energia, kJ: 363,399 kJ
Rasva: 0,579 g
josta tyydyttynyttä: 0,358 g
Hiilihydraatit: 16,352 g
josta sokereita: 13,591 g
Proteiini: 3,373 g
Suola: 0,097 g

Keittolounas

Bataatti-currykeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, bataatti, purjo, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), basilika, kasvisliemijauhe, tuoremakupohja thai, inkivääri, rypsiöljy, mustapippuri , suola
Hiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 43,158 kcal
Energia, kJ: 180,052 kJ
Rasva: 1,064 g
josta tyydyttynyttä: 0,138 g
Hiilihydraatit: 6,966 g
josta sokereita: 1,969 g
Proteiini: 0,808 g
Suola: 0,495 g

Suklaakiisseli L, G, MULuomu , LU Ainesosat:
rasvaton maitojuoma (MAITO), ruokokidesokeri, maissitärkkelys, kaakaojauhe, vanilliinisokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.1 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 86,274 kcal
Energia, kJ: 363,399 kJ
Rasva: 0,579 g
josta tyydyttynyttä: 0,358 g
Hiilihydraatit: 16,352 g
josta sokereita: 13,591 g
Proteiini: 3,373 g
Suola: 0,097 g

torstai 25.09

Lounas 1

Broileripastavuoka L, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Broileriin jauheliha, pasta (VEHNÄ, GLUTEENI), juustokastike (MAITO), tuoremakupohja tomaatti, kurkkusalaatti (SINAPPI), juustoraasteseos (MAITO), sipulikuutio, tärkkelys, sinappi (SINAPPI), kasvisliemijauhe, sipulijauhe, valkosipulijauhe, mustapippuri , kurkuma Saattaa sisältää: Sinappi, Soija
Hiilijalanjälki: 0.25 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 155,734 kcal
Energia, kJ: 653,216 kJ
Rasva: 6,62 g
josta tyydyttynyttä: 2,458 g
Hiilihydraatit: 16,38 g
josta sokereita: 3,779 g
Proteiini: 7,264 g
Suola: 0,66 g

Kermavaahto L, G, MU Ainesosat:
kasvirasvasekoite (MAITO, SOIJA), Kidesokeri, vanilliinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 322,869 kcal
Energia, kJ: 1353,973 kJ
Rasva: 29,999 g
josta tyydyttynyttä: 27,999 g
Hiilihydraatit: 9,865 g
josta sokereita: 8,45 g
Proteiini: 1,8 g
Suola: 0,09 g

Mansikkapalahillo L, G, M, MU Ainesosat:
mansikkapalahillo (sokeri, mansikka (EU ja muu kuin EU), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 170,0 kcal
Energia, kJ: 700,0 kJ
Rasva: 0,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 41,0 g
josta sokereita: 40,0 g
Proteiini: 0,3 g
Suola: 0,03 g

Pannukakku LLuomu , LU Ainesosat:
kevyt maitojuoma (MAITO), luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), Kananmunamassa (MUNA), Kidesokeri, voi (MAITO), suola
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 187,578 kcal
Energia, kJ: 783,924 kJ
Rasva: 4,774 g
josta tyydyttynyttä: 2,426 g
Hiilihydraatit: 27,666 g
josta sokereita: 4,731 g
Proteiini: 6,794 g
Suola: 0,146 g

Keittolounas

Hernekeitto L, M, MU Ainesosat:
vesi, herne (Herne. Saattaa sisältää viljaa.), hernekeittoliha (viljaporsaanliha), sipulikuutio (sipuli 100%.), sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a, E101), säilöntäaine (E211).), meirami (Meirami.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), maustepippuri (Maustepippuri.)
Hiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 62,649 kcal
Energia, kJ: 262,059 kJ
Rasva: 1,389 g
josta tyydyttynyttä: 0,424 g
Hiilihydraatit: 5,034 g
josta sokereita: 0,55 g
Proteiini: 5,491 g
Suola: 0,131 g

Kermavaahto L, G, MU Ainesosat:
kasvirasvasekoite (MAITO, SOIJA), Kidesokeri, vanilliinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 322,869 kcal
Energia, kJ: 1353,973 kJ
Rasva: 29,999 g
josta tyydyttynyttä: 27,999 g
Hiilihydraatit: 9,865 g
josta sokereita: 8,45 g
Proteiini: 1,8 g
Suola: 0,09 g

Mansikkapalahillo L, G, M, MU Ainesosat:
mansikkapalahillo (sokeri, mansikka (EU ja muu kuin EU), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 170,0 kcal
Energia, kJ: 700,0 kJ
Rasva: 0,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 41,0 g
josta sokereita: 40,0 g
Proteiini: 0,3 g
Suola: 0,03 g

Pannukakku LLuomu , LU Ainesosat:
kevyt maitojuoma (MAITO), luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), Kananmunamassa (MUNA), Kidesokeri, voi (MAITO), suola
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 187,578 kcal
Energia, kJ: 783,924 kJ
Rasva: 4,774 g
josta tyydyttynyttä: 2,426 g
Hiilihydraatit: 27,666 g
josta sokereita: 4,731 g
Proteiini: 6,794 g
Suola: 0,146 g

perjantai 26.09

Lounas 1

Nakkistroganoff L, G, MU Ainesosat:
nakkipala, vesi, ruskea peruskastikeaines, smetana (MAITO), sipulikuutio, maustekurkkukuutio (SINAPPI), tuoremakupohja tomaatti, aromiöljy, kasvisliemijauhe, vehnätön soijakastike (SOIJA), mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.35 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 127,327 kcal
Energia, kJ: 532,2 kJ
Rasva: 8,261 g
josta tyydyttynyttä: 3,053 g
Hiilihydraatit: 8,857 g
josta sokereita: 1,642 g
Proteiini: 4,329 g
Suola: 1,427 g

Kasvisnakkistroganoff L, G, M Ainesosat:
vesi, kasvisnakki (MUNA), gluteeniton kauraruoka (KAURA), ruskea peruskastikeaines, maustekurkkukuutio (SINAPPI), sipulikuutio, tuoremakupohja tomaatti, kasvisliemijauhe, Kidesokeri, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 93,308 kcal
Energia, kJ: 389,397 kJ
Rasva: 5,406 g
josta tyydyttynyttä: 0,436 g
Hiilihydraatit: 7,221 g
josta sokereita: 2,644 g
Proteiini: 3,54 g
Suola: 1,282 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Mustikkapavlova L, G Ainesosat:
laktoositon vispikerma (MAITO), Valkosuklaa-mascarpone mousse, pensasmustikka, marenkipohja (MUNA), mustikkapyree
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 162,593 kcal
Energia, kJ: 672,486 kJ
Rasva: 13,664 g
josta tyydyttynyttä: 8,636 g
Hiilihydraatit: 8,642 g
josta sokereita: 8,336 g
Proteiini: 1,259 g
Suola: 0,036 g

Keittolounas

Perinteinen pinaattikeitto L, MULuomu , LU Ainesosat:
kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vesi, pinaatti, luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), voi (MAITO), rypsiöljy, Kidesokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 129,524 kcal
Energia, kJ: 535,917 kJ
Rasva: 11,264 g
josta tyydyttynyttä: 2,335 g
Hiilihydraatit: 5,477 g
josta sokereita: 1,748 g
Proteiini: 1,35 g
Suola: 0,414 g

Keitetty kananmuna L, G, M Ainesosat:
kananmuna (MUNA)
Hiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 143,0 kcal
Energia, kJ: 597,0 kJ
Rasva: 10,3 g
josta tyydyttynyttä: 2,1 g
Hiilihydraatit: 0,3 g
josta sokereita: 0,3 g
Proteiini: 12,5 g
Suola: 0,28 g

Mustikkapavlova L, G Ainesosat:
laktoositon vispikerma (MAITO), Valkosuklaa-mascarpone mousse, pensasmustikka, marenkipohja (MUNA), mustikkapyree
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 162,593 kcal
Energia, kJ: 672,486 kJ
Rasva: 13,664 g
josta tyydyttynyttä: 8,636 g
Hiilihydraatit: 8,642 g
josta sokereita: 8,336 g
Proteiini: 1,259 g
Suola: 0,036 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.


ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Ravintola Kustaavan kokoustarjoilut, välitystuotteet ja puurolista

Terveellinen lounas tukee työhyvinvointia

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa