Metsä Tissue Mänttä

Ravintola Kustaava, Mänttä

Viikon ruokalista

maanantai 23.02

Lounas 1

Broiler pastakastike L, G, MU Ainesosat:
kasvirasvasekoite 15% (MAITO), murea kana, sipulikuutio, vesi, vaalea peruskastikeaines, pesto, Kidesokeri, persilja, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.29 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 146,252 kcal
Energia, kJ: 607,575 kJ
Rasva: 10,643 g
josta tyydyttynyttä: 1,825 g
Hiilihydraatit: 6,066 g
josta sokereita: 2,298 g
Proteiini: 5,919 g
Suola: 0,663 g

Riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, pitkäjyväinen riisi, suola
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 133,394 kcal
Energia, kJ: 566,167 kJ
Rasva: 0,227 g
josta tyydyttynyttä: 0,076 g
Hiilihydraatit: 30,123 g
josta sokereita: 0,0 g
Proteiini: 2,543 g
Suola: 0,759 g

Penne pasta L, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyvä penne (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy, suola Saattaa sisältää: Sinappi, Soija
Hiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 171,626 kcal
Energia, kJ: 724,235 kJ
Rasva: 2,295 g
josta tyydyttynyttä: 0,274 g
Hiilihydraatit: 30,453 g
josta sokereita: 1,523 g
Proteiini: 5,998 g
Suola: 0,006 g

Persikkarahka L, G, MU Ainesosat:
maitorahka (MAITO), laktoositon vispikerma (MAITO), persikkakuutio, Kidesokeri, persikkasose, vanilliinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 146,583 kcal
Energia, kJ: 616,604 kJ
Rasva: 7,269 g
josta tyydyttynyttä: 4,617 g
Hiilihydraatit: 14,802 g
josta sokereita: 14,766 g
Proteiini: 5,986 g
Suola: 0,062 g

Keittolounas

Kirjolohikeitto L, G, MU Ainesosat:
Palaperuna (RIKKI), vesi, kirjolohisuikale (KALA), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), porkkana, purjosipulikuutio, kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN), suola, tilli, maustepippuri, laakerinlehti
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 73,686 kcal
Energia, kJ: 307,541 kJ
Rasva: 3,307 g
josta tyydyttynyttä: 0,527 g
Hiilihydraatit: 6,824 g
josta sokereita: 0,95 g
Proteiini: 3,815 g
Suola: 0,811 g

Persikkarahka L, G, MU Ainesosat:
maitorahka (MAITO), laktoositon vispikerma (MAITO), persikkakuutio, Kidesokeri, persikkasose, vanilliinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 146,583 kcal
Energia, kJ: 616,604 kJ
Rasva: 7,269 g
josta tyydyttynyttä: 4,617 g
Hiilihydraatit: 14,802 g
josta sokereita: 14,766 g
Proteiini: 5,986 g
Suola: 0,062 g

tiistai 24.02

Lounas 1

Juustokuorrutettu uunimakkara L, G, MU Ainesosat:
uunimakkara, juustoraasteseos (MAITO)
Hiilijalanjälki: 0.53 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 239,297 kcal
Energia, kJ: 1000,517 kJ
Rasva: 16,735 g
josta tyydyttynyttä: 6,958 g
Hiilihydraatit: 7,295 g
josta sokereita: 0,698 g
Proteiini: 10,725 g
Suola: 1,978 g

Paahdetut perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), rypsiöljy, suola, paprikajauhe, kasvisliemijauhe, valkosipulijauhe
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 82,163 kcal
Energia, kJ: 344,541 kJ
Rasva: 0,796 g
josta tyydyttynyttä: 0,152 g
Hiilihydraatit: 15,678 g
josta sokereita: 0,619 g
Proteiini: 1,935 g
Suola: 0,336 g

Sinappi-kurkku-kermaviilikastike L, G, MU Ainesosat:
kermaviili (MAITO), kurkkusalaatti (SELLERI), ruohosipuli, tärkkelys, sinappi (SINAPPI), suola, Kidesokeri Saattaa sisältää: Sinappi
Hiilijalanjälki: 0.65 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 105,261 kcal
Energia, kJ: 433,757 kJ
Rasva: 6,739 g
josta tyydyttynyttä: 4,198 g
Hiilihydraatit: 7,743 g
josta sokereita: 5,274 g
Proteiini: 2,495 g
Suola: 0,647 g

Kuningatarkiisseli L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, sekamehutiiviste, Kidesokeri, mustikkapyree, vadelmapyree, marja- ja hedelmätärkkelys, suola
Hiilijalanjälki: 0.07 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 76,583 kcal
Energia, kJ: 324,436 kJ
Rasva: 0,244 g
josta tyydyttynyttä: 0,009 g
Hiilihydraatit: 19,135 g
josta sokereita: 16,204 g
Proteiini: 0,28 g
Suola: 0,045 g

Keittolounas

Perinteinen pinaattikeitto L, MULuomu , LU Ainesosat:
kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vesi, pinaatti, luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), voi (MAITO), rypsiöljy, Kidesokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 129,391 kcal
Energia, kJ: 534,917 kJ
Rasva: 11,247 g
josta tyydyttynyttä: 2,335 g
Hiilihydraatit: 5,511 g
josta sokereita: 1,742 g
Proteiini: 1,35 g
Suola: 0,414 g

Keitetty kananmuna L, G, M Ainesosat:
kananmuna (MUNA)
Hiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 144,0 kcal
Energia, kJ: 599,0 kJ
Rasva: 10,3 g
josta tyydyttynyttä: 3,0 g
Hiilihydraatit: 0,3 g
josta sokereita: 0,3 g
Proteiini: 12,5 g
Suola: 0,34 g

Kuningatarkiisseli L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, sekamehutiiviste, Kidesokeri, mustikkapyree, vadelmapyree, marja- ja hedelmätärkkelys, suola
Hiilijalanjälki: 0.07 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 76,583 kcal
Energia, kJ: 324,436 kJ
Rasva: 0,244 g
josta tyydyttynyttä: 0,009 g
Hiilihydraatit: 19,135 g
josta sokereita: 16,204 g
Proteiini: 0,28 g
Suola: 0,045 g

keskiviikko 25.02

Lounas 1

Jauhelihapihvit L, M, MU Ainesosat:
Jauhelihapihvi (liha 56 % (viljaporsas, broileri, nauta), vesi, SOIJAPROTEIINI, perunajauho, korppujauho (VEHNÄ), mausteet (sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, lipstikka, sarviapila), emulgointiaine auringonkukkalesitiini, jodioitu suola, sokeri, karamellisoitu sokeri, kaliumkloridi, VEHNÄKUITU, aromit, happamuudensäätöaine E 300, rypsiöljy. Viljaporsaan-, naudan- ja broilerinlihan alkuperä Suomi)
Hiilijalanjälki: 0.37 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 210,204 kcal
Energia, kJ: 876,531 kJ
Rasva: 12,245 g
josta tyydyttynyttä: 4,388 g
Hiilihydraatit: 8,571 g
josta sokereita: 1,122 g
Proteiini: 14,286 g
Suola: 1,0 g

Appelsiini-chilikala L, G Ainesosat:
alaskan seiti (KALA), hollandaisekastike (MUNA), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), ranskankerma (MAITO), appelsiinimehutiiviste, chilikastike, ruohosipuli, Sitruunapippuri, suola
Hiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 194,727 kcal
Energia, kJ: 819,386 kJ
Rasva: 17,048 g
josta tyydyttynyttä: 2,126 g
Hiilihydraatit: 2,636 g
josta sokereita: 2,088 g
Proteiini: 8,75 g
Suola: 1,012 g

Bataatti-perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), bataattipala, Laktoositon täymaito (MAITO), voi (MAITO), suola
Hiilijalanjälki: 0.04 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 85,07 kcal
Energia, kJ: 355,923 kJ
Rasva: 1,942 g
josta tyydyttynyttä: 1,259 g
Hiilihydraatit: 13,848 g
josta sokereita: 2,015 g
Proteiini: 2,053 g
Suola: 0,655 g

Sipulikastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Sipuliviipale, vaalea peruskastikeaines, sinappi (SINAPPI), aromiöljy, jauhettu maustepippuri, valkopippuri, kastikkeenruskistaja, Kidesokeri, timjami
Hiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 77,887 kcal
Energia, kJ: 324,781 kJ
Rasva: 5,022 g
josta tyydyttynyttä: 0,454 g
Hiilihydraatit: 7,053 g
josta sokereita: 1,769 g
Proteiini: 0,919 g
Suola: 0,439 g

Vatkattu suklaapuuro L, MULuomu , LU Ainesosat:
kevyt maitojuoma (MAITO), vesi, mannasuurimo (VEHNÄ, GLUTEENI), Kidesokeri, kaakaojauhe, suola
Hiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 99,504 kcal
Energia, kJ: 419,784 kJ
Rasva: 1,182 g
josta tyydyttynyttä: 0,74 g
Hiilihydraatit: 18,301 g
josta sokereita: 11,222 g
Proteiini: 3,307 g
Suola: 0,063 g

Keittolounas

Maukas lihakeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunapala, juureskuutiot, Naudan paistikuutio NE kypsä (Suomi), sipulikuutio, persilja, Lihaliemijauhe, suola, kasvisliemijauhe, maustepippuri, laakerinlehti
Hiilijalanjälki: 0.47 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 52,342 kcal
Energia, kJ: 219,805 kJ
Rasva: 1,006 g
josta tyydyttynyttä: 0,508 g
Hiilihydraatit: 5,745 g
josta sokereita: 1,124 g
Proteiini: 4,51 g
Suola: 0,752 g

Vatkattu suklaapuuro L, MULuomu , LU Ainesosat:
kevyt maitojuoma (MAITO), vesi, mannasuurimo (VEHNÄ, GLUTEENI), Kidesokeri, kaakaojauhe, suola
Hiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 99,504 kcal
Energia, kJ: 419,784 kJ
Rasva: 1,182 g
josta tyydyttynyttä: 0,74 g
Hiilihydraatit: 18,301 g
josta sokereita: 11,222 g
Proteiini: 3,307 g
Suola: 0,063 g

torstai 26.02

Lounas 1

Broilerilasagnette L, MU Ainesosat:
vesi, Broileriin jauheliha, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), täysjyvä lasagnette (VEHNÄ, GLUTEENI), tuoremakupohja tomaatti, sipulikuutio, tärkkelys, kasvisliemijauhe, suola, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 116,548 kcal
Energia, kJ: 488,746 kJ
Rasva: 3,436 g
josta tyydyttynyttä: 0,487 g
Hiilihydraatit: 15,049 g
josta sokereita: 2,149 g
Proteiini: 5,296 g
Suola: 0,777 g

Kermavaahtoa L, G, MU Ainesosat:
laktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vanilliinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 365,957 kcal
Energia, kJ: 1511,937 kJ
Rasva: 35,999 g
josta tyydyttynyttä: 22,999 g
Hiilihydraatit: 9,37 g
josta sokereita: 9,37 g
Proteiini: 2,2 g
Suola: 0,06 g

Mansikkahillo Ainesosat:
Mansikkahillo (mansikka (EU ja muu kuin EU), sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 169,0 kcal
Energia, kJ: 705,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 41,0 g
josta sokereita: 40,0 g
Proteiini: 0,3 g
Suola: 0,03 g

Pannukakku LLuomu , LU Ainesosat:
vesi, luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kananmunamassa (MUNA), hienosokeri, leivontamargariini, suola
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 172,668 kcal
Energia, kJ: 715,634 kJ
Rasva: 6,354 g
josta tyydyttynyttä: 1,671 g
Hiilihydraatit: 22,941 g
josta sokereita: 3,17 g
Proteiini: 4,761 g
Suola: 0,499 g

Keittolounas

Hernekeitto L, M, MU Ainesosat:
vesi, herne (Herne. Saattaa sisältää viljaa.), hernekeittoliha (viljaporsaanliha), sipulikuutio (sipuli (100%, Suomi)), sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a, E101), säilöntäaine (E211).), meirami (Meirami.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), maustepippuri (Kokonainen maustepippuri.)
Hiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 62,557 kcal
Energia, kJ: 261,73 kJ
Rasva: 1,387 g
josta tyydyttynyttä: 0,424 g
Hiilihydraatit: 5,035 g
josta sokereita: 0,55 g
Proteiini: 5,488 g
Suola: 0,131 g

Kermavaahtoa L, G, MU Ainesosat:
laktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vanilliinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 365,957 kcal
Energia, kJ: 1511,937 kJ
Rasva: 35,999 g
josta tyydyttynyttä: 22,999 g
Hiilihydraatit: 9,37 g
josta sokereita: 9,37 g
Proteiini: 2,2 g
Suola: 0,06 g

Mansikkahillo Ainesosat:
Mansikkahillo (mansikka (EU ja muu kuin EU), sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 169,0 kcal
Energia, kJ: 705,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 41,0 g
josta sokereita: 40,0 g
Proteiini: 0,3 g
Suola: 0,03 g

Pannukakku LLuomu , LU Ainesosat:
vesi, luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kananmunamassa (MUNA), hienosokeri, leivontamargariini, suola
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 172,668 kcal
Energia, kJ: 715,634 kJ
Rasva: 6,354 g
josta tyydyttynyttä: 1,671 g
Hiilihydraatit: 22,941 g
josta sokereita: 3,17 g
Proteiini: 4,761 g
Suola: 0,499 g

perjantai 27.02

Lounas 1

Porsaan palapaisti L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, porsaanlihasuikale, sipulikuutio, porkkanasuikale, tuoremakupohja tomaatti, ruskea peruskastikeaines, vaalea peruskastikeaines, Lihaliemijauhe, rypsiöljy, suola, paprikajauhe, mustapippuri , maissitärkkelys
Hiilijalanjälki: 0.3 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 91,44 kcal
Energia, kJ: 382,047 kJ
Rasva: 4,523 g
josta tyydyttynyttä: 1,564 g
Hiilihydraatit: 4,545 g
josta sokereita: 2,319 g
Proteiini: 8,025 g
Suola: 1,14 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 315,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 15,5 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Pappilan hätävara L Ainesosat:
Kahvikakkulajitelma (MAITO, MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI), laktoositon vispikerma (MAITO), vaniljakastike (MAITO), Mansikkahillo, Kidesokeri Saattaa sisältää: Soija
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 291,802 kcal
Energia, kJ: 1215,676 kJ
Rasva: 19,027 g
josta tyydyttynyttä: 11,351 g
Hiilihydraatit: 26,369 g
josta sokereita: 20,468 g
Proteiini: 3,784 g
Suola: 0,202 g

Keittolounas

Broiler-pastakeitto MU Ainesosat:
vesi, murea kana, punainen paprika, minispagetti (VEHNÄ, GLUTEENI), maissi, cheddarjuustokastike (MAITO), purjosipuli , kanaliemijauhe, mausteseos curry madras, timjami Saattaa sisältää: Kaura, Ruis
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 87,379 kcal
Energia, kJ: 364,81 kJ
Rasva: 4,42 g
josta tyydyttynyttä: 1,659 g
Hiilihydraatit: 6,145 g
josta sokereita: 1,079 g
Proteiini: 5,099 g
Suola: 0,657 g

Pappilan hätävara L Ainesosat:
Kahvikakkulajitelma (MAITO, MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI), laktoositon vispikerma (MAITO), vaniljakastike (MAITO), Mansikkahillo, Kidesokeri Saattaa sisältää: Soija
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 291,802 kcal
Energia, kJ: 1215,676 kJ
Rasva: 19,027 g
josta tyydyttynyttä: 11,351 g
Hiilihydraatit: 26,369 g
josta sokereita: 20,468 g
Proteiini: 3,784 g
Suola: 0,202 g

Ensi viikko

maanantai 02.03

Lounas 1

Broilerin paistileike L, G, M, MU Ainesosat:
broilerin paistileike
Hiilijalanjälki: 0.63 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 144,444 kcal
Energia, kJ: 605,556 kJ
Rasva: 7,444 g
josta tyydyttynyttä: 1,889 g
Hiilihydraatit: 0,111 g
josta sokereita: 0,111 g
Proteiini: 18,889 g
Suola: 0,8 g

Sinihomejuustokastike L, G, MU Ainesosat:
kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vesi, sinihomejuustomuru (MAITO), juustokastike (MAITO), maissitärkkelys, persilja, suola, suolaton pippurisekoitus
Hiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 158,926 kcal
Energia, kJ: 657,742 kJ
Rasva: 14,387 g
josta tyydyttynyttä: 5,144 g
Hiilihydraatit: 3,425 g
josta sokereita: 1,014 g
Proteiini: 3,928 g
Suola: 0,769 g

Kasvisriisi L, M, MU Ainesosat:
vesi, basmatiriisi, punainen paprika, sipulikuutio, maissi, suola, kurkuma, paprikajauhe
Hiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 78,527 kcal
Energia, kJ: 332,062 kJ
Rasva: 0,29 g
josta tyydyttynyttä: 0,062 g
Hiilihydraatit: 16,471 g
josta sokereita: 1,069 g
Proteiini: 1,964 g
Suola: 0,21 g

Persikkasmoothie L, G, MU Ainesosat:
maustamaton A+ jogurtti (MAITO), persikkasose, maitorahka (MAITO), Kidesokeri, vanilliinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 74,268 kcal
Energia, kJ: 311,422 kJ
Rasva: 1,503 g
josta tyydyttynyttä: 1,008 g
Hiilihydraatit: 11,237 g
josta sokereita: 11,131 g
Proteiini: 3,818 g
Suola: 0,074 g

Keittolounas

Siskonmakkarakeitto L, M, MU Ainesosat:
perunapala, vesi, siskonmakkara (SOIJA), juureskuutiot, sipulikuutio, persilja, kasvisliemijauhe, Lihaliemijauhe, suola, maustepippuri Saattaa sisältää: Vehnä, Gluteeni
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 81,241 kcal
Energia, kJ: 339,524 kJ
Rasva: 2,828 g
josta tyydyttynyttä: 1,069 g
Hiilihydraatit: 7,451 g
josta sokereita: 1,324 g
Proteiini: 5,625 g
Suola: 0,656 g

Persikkasmoothie L, G, MU Ainesosat:
maustamaton A+ jogurtti (MAITO), persikkasose, maitorahka (MAITO), Kidesokeri, vanilliinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 74,268 kcal
Energia, kJ: 311,422 kJ
Rasva: 1,503 g
josta tyydyttynyttä: 1,008 g
Hiilihydraatit: 11,237 g
josta sokereita: 11,131 g
Proteiini: 3,818 g
Suola: 0,074 g

tiistai 03.03

Lounas 1

Maksaa kermakastikkeessa L, MULuomu , LU Ainesosat:
naudan maksakuutio, vesi, Kuohukerma (MAITO), luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), siirappi, vehnätön soijakastike (SOIJA), suola, jauhettu maustepippuri, sipulikuutio, voi (MAITO)
Hiilijalanjälki: 1.49 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 164,734 kcal
Energia, kJ: 686,962 kJ
Rasva: 7,563 g
josta tyydyttynyttä: 2,691 g
Hiilihydraatit: 9,69 g
josta sokereita: 1,055 g
Proteiini: 14,073 g
Suola: 0,95 g

Nakkistroganoff L, G, MU Ainesosat:
nakkipala, vesi, ruskea peruskastikeaines, smetana (MAITO), sipulikuutio, maustekurkkukuutio (SINAPPI), tuoremakupohja tomaatti, aromiöljy, kasvisliemijauhe, vehnätön soijakastike (SOIJA), mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.35 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 127,332 kcal
Energia, kJ: 532,228 kJ
Rasva: 8,256 g
josta tyydyttynyttä: 3,053 g
Hiilihydraatit: 8,864 g
josta sokereita: 1,642 g
Proteiini: 4,332 g
Suola: 1,427 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 315,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 15,5 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Hedelmäsalaatti L, G, M, MU Ainesosat:
Hedelmäsalaatti ananas-apssionmehussa
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 65,0 kcal
Energia, kJ: 273,0 kJ
Rasva: 0,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 15,0 g
josta sokereita: 15,0 g
Proteiini: 0,0 g
Suola: 0,0 g

Keittolounas

Inkiväärikanakeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), murea kana, perunakuutio, porkkanasuikale, punainen paprikasuikale, chilikastike, inkivääri, rypsiöljy, Lihaliemijauhe, mausteseos curry madras, Tuore kurkuma
Hiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 111,942 kcal
Energia, kJ: 464,501 kJ
Rasva: 8,153 g
josta tyydyttynyttä: 1,302 g
Hiilihydraatit: 4,917 g
josta sokereita: 2,156 g
Proteiini: 4,165 g
Suola: 0,565 g

Hedelmäsalaatti L, G, M, MU Ainesosat:
Hedelmäsalaatti ananas-apssionmehussa
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 65,0 kcal
Energia, kJ: 273,0 kJ
Rasva: 0,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 15,0 g
josta sokereita: 15,0 g
Proteiini: 0,0 g
Suola: 0,0 g

keskiviikko 04.03

Lounas 1

Kalapuikot L, G, M, MU Ainesosat:
gluteeniton kalapuikko (KALA)
Hiilijalanjälki: 0.28 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 247,218 kcal
Energia, kJ: 1034,384 kJ
Rasva: 14,436 g
josta tyydyttynyttä: 1,819 g
Hiilihydraatit: 16,303 g
josta sokereita: 0,281 g
Proteiini: 12,743 g
Suola: 0,754 g

Kananugetit L, M, MU Ainesosat:
Broilerinugget (VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA)
Hiilijalanjälki: 0.37 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 207,071 kcal
Energia, kJ: 865,657 kJ
Rasva: 9,697 g
josta tyydyttynyttä: 2,222 g
Hiilihydraatit: 16,162 g
josta sokereita: 0,202 g
Proteiini: 13,131 g
Suola: 1,212 g

Tartarkastike L, G Ainesosat:
jogurtti (MAITO), majoneesi (MUNA), tartarpikkelsi, Sitruuna, täysmehu, Kidesokeri, tilli, Sitruunapippuri
Hiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 320,591 kcal
Energia, kJ: 1340,726 kJ
Rasva: 30,87 g
josta tyydyttynyttä: 4,232 g
Hiilihydraatit: 8,616 g
josta sokereita: 8,287 g
Proteiini: 1,92 g
Suola: 0,606 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), kevyt maitojuoma (MAITO), margariini, suola
Hiilijalanjälki: 0.04 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 76,903 kcal
Energia, kJ: 322,536 kJ
Rasva: 1,325 g
josta tyydyttynyttä: 0,521 g
Hiilihydraatit: 13,151 g
josta sokereita: 1,107 g
Proteiini: 2,2 g
Suola: 0,135 g

Kinuskikiisseli L, G, MU Ainesosat:
vesi, laktoositon vispikerma (MAITO), marja- ja hedelmätärkkelys, fariinisokeri, siirappi
Hiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 153,469 kcal
Energia, kJ: 638,836 kJ
Rasva: 10,945 g
josta tyydyttynyttä: 6,977 g
Hiilihydraatit: 13,426 g
josta sokereita: 8,811 g
Proteiini: 0,715 g
Suola: 0,027 g

Keittolounas

Lihakeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, naudan lastu, keittojuurekset, sipulikuutio, Lihaliemijauhe, suola, persilja, laakerinlehti, maustepippuri
Hiilijalanjälki: 0.44 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 66,734 kcal
Energia, kJ: 278,903 kJ
Rasva: 2,512 g
josta tyydyttynyttä: 1,351 g
Hiilihydraatit: 7,505 g
josta sokereita: 0,933 g
Proteiini: 3,04 g
Suola: 0,762 g

Kinuskikiisseli L, G, MU Ainesosat:
vesi, laktoositon vispikerma (MAITO), marja- ja hedelmätärkkelys, fariinisokeri, siirappi
Hiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 153,469 kcal
Energia, kJ: 638,836 kJ
Rasva: 10,945 g
josta tyydyttynyttä: 6,977 g
Hiilihydraatit: 13,426 g
josta sokereita: 8,811 g
Proteiini: 0,715 g
Suola: 0,027 g

torstai 05.03

Lounas 1

Broileri-currykiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, murea kana, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), laktoositon vispikerma (MAITO), sipulikuutio, suola, marja- ja hedelmätärkkelys, mausteseos curry madras, timjami, Timjami
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 125,107 kcal
Energia, kJ: 521,418 kJ
Rasva: 6,018 g
josta tyydyttynyttä: 2,284 g
Hiilihydraatit: 13,225 g
josta sokereita: 1,063 g
Proteiini: 3,913 g
Suola: 0,64 g

Mansikkahillo Ainesosat:
Mansikkahillo (mansikka (EU ja muu kuin EU), sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 169,0 kcal
Energia, kJ: 705,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 41,0 g
josta sokereita: 40,0 g
Proteiini: 0,3 g
Suola: 0,03 g

Kermavaahtoa L, G, MU Ainesosat:
laktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vanilliinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 365,957 kcal
Energia, kJ: 1511,937 kJ
Rasva: 35,999 g
josta tyydyttynyttä: 22,999 g
Hiilihydraatit: 9,37 g
josta sokereita: 9,37 g
Proteiini: 2,2 g
Suola: 0,06 g

Pikku ohukaiset L Ainesosat:
Laktoositon ohukainen (MAITO, MUNA, VEHNÄ, KAURA, GLUTEENI)
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 167,0 kcal
Energia, kJ: 700,0 kJ
Rasva: 5,0 g
josta tyydyttynyttä: 2,2 g
Hiilihydraatit: 26,0 g
josta sokereita: 2,5 g
Proteiini: 7,0 g
Suola: 0,5 g

Keittolounas

Hernekeitto L, M, MU Ainesosat:
vesi, herne (Herne. Saattaa sisältää viljaa.), hernekeittoliha (viljaporsaanliha), sipulikuutio (sipuli (100%, Suomi)), sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a, E101), säilöntäaine (E211).), meirami (Meirami.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), maustepippuri (Kokonainen maustepippuri.)
Hiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 62,557 kcal
Energia, kJ: 261,73 kJ
Rasva: 1,387 g
josta tyydyttynyttä: 0,424 g
Hiilihydraatit: 5,035 g
josta sokereita: 0,55 g
Proteiini: 5,488 g
Suola: 0,131 g

Mansikkahillo Ainesosat:
Mansikkahillo (mansikka (EU ja muu kuin EU), sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 169,0 kcal
Energia, kJ: 705,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 41,0 g
josta sokereita: 40,0 g
Proteiini: 0,3 g
Suola: 0,03 g

Kermavaahtoa L, G, MU Ainesosat:
laktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vanilliinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 365,957 kcal
Energia, kJ: 1511,937 kJ
Rasva: 35,999 g
josta tyydyttynyttä: 22,999 g
Hiilihydraatit: 9,37 g
josta sokereita: 9,37 g
Proteiini: 2,2 g
Suola: 0,06 g

Pikku ohukaiset L Ainesosat:
Laktoositon ohukainen (MAITO, MUNA, VEHNÄ, KAURA, GLUTEENI)
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 167,0 kcal
Energia, kJ: 700,0 kJ
Rasva: 5,0 g
josta tyydyttynyttä: 2,2 g
Hiilihydraatit: 26,0 g
josta sokereita: 2,5 g
Proteiini: 7,0 g
Suola: 0,5 g

perjantai 06.03

Lounas 1

Pizza Nduja Ainesosat:
hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), nduja, tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, parmesanlastu (MAITO, MUNA), mozzarellajuusto (MAITO), basilika
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 260,878 kcal
Energia, kJ: 1085,789 kJ
Rasva: 13,156 g
josta tyydyttynyttä: 6,964 g
Hiilihydraatit: 24,853 g
josta sokereita: 2,178 g
Proteiini: 11,761 g
Suola: 1,643 g

Jauheliha-ananas pizza L, MU Ainesosat:
nauta-sika jauheliha, pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), ananashippu, tuoremakupohja tomaatti
Hiilijalanjälki: 0.89 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 240,773 kcal
Energia, kJ: 1005,559 kJ
Rasva: 12,976 g
josta tyydyttynyttä: 6,157 g
Hiilihydraatit: 16,958 g
josta sokereita: 3,607 g
Proteiini: 12,184 g
Suola: 0,93 g

Mansikkakääretorttu L, M Ainesosat:
Mansikkahillo, vaalea vetopohja (MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI)
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 228,76 kcal
Energia, kJ: 960,6 kJ
Rasva: 2,512 g
josta tyydyttynyttä: 0,36 g
Hiilihydraatit: 46,508 g
josta sokereita: 37,48 g
Proteiini: 4,296 g
Suola: 0,163 g

Keittolounas

Juustoinen kalakeitto L, G, MU Ainesosat:
perunakuutio, vesi, Seitikuutio (KALA), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), porkkana, purjosipulikuutio, juustokastike (MAITO), kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN), tilli, maustepippuri, laakerinlehti, suola
Hiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 69,516 kcal
Energia, kJ: 290,418 kJ
Rasva: 2,053 g
josta tyydyttynyttä: 0,65 g
Hiilihydraatit: 7,738 g
josta sokereita: 0,912 g
Proteiini: 4,552 g
Suola: 0,542 g

Mansikkakääretorttu L, M Ainesosat:
Mansikkahillo, vaalea vetopohja (MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI)
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 228,76 kcal
Energia, kJ: 960,6 kJ
Rasva: 2,512 g
josta tyydyttynyttä: 0,36 g
Hiilihydraatit: 46,508 g
josta sokereita: 37,48 g
Proteiini: 4,296 g
Suola: 0,163 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.


ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Ravintola Kustaavan kokoustarjoilut, välitystuotteet ja puurolista

Terveellinen lounas tukee työhyvinvointia

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa