Metsä Tissue Mänttä

Ravintola Kustaava, Mänttä

Viikon ruokalista

maanantai 16.02

Lounas 1

Jauheliha-perunaviipalejuureslaatikko L, G, M, MU Ainesosat:
naudan jauheliha, vesi, lanttu , peruna (RIKKI), porkkana, kotikalja, sipulikuutio, Lihaliemijauhe, suola, maustepippuri, laakerinlehti
Hiilijalanjälki: 0.72 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 67,545 kcal
Energia, kJ: 282,976 kJ
Rasva: 2,049 g
josta tyydyttynyttä: 1,157 g
Hiilihydraatit: 5,826 g
josta sokereita: 2,362 g
Proteiini: 5,331 g
Suola: 0,784 g

Puolukkarahka L, G, MU Ainesosat:
maitorahka (MAITO), puolukka, laktoositon vispikerma (MAITO), hienosokeri, vaniljasokeri
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 127,67 kcal
Energia, kJ: 536,718 kJ
Rasva: 6,31 g
josta tyydyttynyttä: 3,913 g
Hiilihydraatit: 11,203 g
josta sokereita: 10,992 g
Proteiini: 6,017 g
Suola: 0,06 g

Keittolounas

Aasialainen kanakeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, kasvissekoitus, perunapala, murea kana, kookosmaito, purjosipuli , sipulikuutio, kanaliemijauhe, tuoremakupohja yrtit , tuoremakupohja thai, persilja, suola, kurkuma, laakerinlehti, mausteseos curry madras, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 74,272 kcal
Energia, kJ: 310,205 kJ
Rasva: 4,253 g
josta tyydyttynyttä: 2,448 g
Hiilihydraatit: 5,418 g
josta sokereita: 1,828 g
Proteiini: 2,937 g
Suola: 0,514 g

Puolukkarahka L, G, MU Ainesosat:
maitorahka (MAITO), puolukka, laktoositon vispikerma (MAITO), hienosokeri, vaniljasokeri
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 127,67 kcal
Energia, kJ: 536,718 kJ
Rasva: 6,31 g
josta tyydyttynyttä: 3,913 g
Hiilihydraatit: 11,203 g
josta sokereita: 10,992 g
Proteiini: 6,017 g
Suola: 0,06 g

tiistai 17.02

Lounas 1

Makkarakastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, Lenkkimakkara kuutio, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sipulikuutio, ruskea peruskastikeaines, sinappi (SINAPPI), tuoremakupohja tomaatti, paprikajauhe, Lihaliemijauhe, jauhettu maustepippuri
Hiilijalanjälki: 0.28 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 135,088 kcal
Energia, kJ: 561,732 kJ
Rasva: 10,023 g
josta tyydyttynyttä: 3,314 g
Hiilihydraatit: 7,832 g
josta sokereita: 1,533 g
Proteiini: 3,632 g
Suola: 1,171 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 315,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 15,5 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Laskiaispulla L, G, M, MU Ainesosat:
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:

Keittolounas

Hernekeitto L, M, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, herne, luomu savusaunapalvikuutio, sipulikuutio, sinappi (SINAPPI), meirami, suola, jauhettu maustepippuri Saattaa sisältää: Gluteeni, Selleri
Hiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 65,782 kcal
Energia, kJ: 275,27 kJ
Rasva: 1,352 g
josta tyydyttynyttä: 0,48 g
Hiilihydraatit: 5,691 g
josta sokereita: 0,674 g
Proteiini: 5,338 g
Suola: 0,278 g

Laskiaispulla L, G, M, MU Ainesosat:
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:

keskiviikko 18.02

Lounas 1

Broilerin paistileikettä sataykastikkeessa L, G, M, MU Ainesosat:
broilerin paistileike, kookosmaito, sipulikuutio, suolapähkinä (SEESAM, SOIJA, PÄHKINÄ, MAAPÄHKINÄ), soijakastike (SOIJA), Sambal oelek maustetahna, inkivääri, valkosipuli
Hiilijalanjälki: 0.5 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 148,65 kcal
Energia, kJ: 620,124 kJ
Rasva: 9,416 g
josta tyydyttynyttä: 2,155 g
Hiilihydraatit: 1,397 g
josta sokereita: 1,082 g
Proteiini: 14,324 g
Suola: 0,906 g

Basmatiriisi L, M, MU Ainesosat:
vesi, basmatiriisi, suola
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 123,103 kcal
Energia, kJ: 520,69 kJ
Rasva: 0,345 g
josta tyydyttynyttä: 0,069 g
Hiilihydraatit: 26,552 g
josta sokereita: 0,069 g
Proteiini: 2,931 g
Suola: 0,036 g

Patatas Brava L, G, M, MU Ainesosat:
pariisinperuna, rypsiöljy, suola, fermentoitu chili, suolaton pippurisekoitus
Hiilijalanjälki: 0.03 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 88,199 kcal
Energia, kJ: 367,551 kJ
Rasva: 2,689 g
josta tyydyttynyttä: 0,286 g
Hiilihydraatit: 13,139 g
josta sokereita: 0,528 g
Proteiini: 1,647 g
Suola: 0,873 g

Omena-päärynäkiisseli L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, omenamehutiiviste, päärynäsose, tärkkelys
Hiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 47,4 kcal
Energia, kJ: 199,6 kJ
Rasva: 0,195 g
josta tyydyttynyttä: 0,012 g
Hiilihydraatit: 11,02 g
josta sokereita: 5,955 g
Proteiini: 0,125 g
Suola: 0,022 g

Keittolounas

Nakkikeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, nakkipala, keittojuurekset, sipulikuutio, Lihaliemijauhe, persilja, suola, maustepippuri, laakerinlehti
Hiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 61,879 kcal
Energia, kJ: 259,014 kJ
Rasva: 2,208 g
josta tyydyttynyttä: 0,612 g
Hiilihydraatit: 7,713 g
josta sokereita: 0,819 g
Proteiini: 2,385 g
Suola: 0,534 g

Omena-päärynäkiisseli L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, omenamehutiiviste, päärynäsose, tärkkelys
Hiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 47,4 kcal
Energia, kJ: 199,6 kJ
Rasva: 0,195 g
josta tyydyttynyttä: 0,012 g
Hiilihydraatit: 11,02 g
josta sokereita: 5,955 g
Proteiini: 0,125 g
Suola: 0,022 g

torstai 19.02

Lounas 1

Bellmannin pannu L, G, MU Ainesosat:
pariisinperuna, nakkipala, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), porsaan kassler niskapaisti, sipulikuutio, rypsiöljy, rotisseur sinappi (SINAPPI, RIKKI), suola, mustapippuri , valkosipuli
Hiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 155,328 kcal
Energia, kJ: 645,051 kJ
Rasva: 10,958 g
josta tyydyttynyttä: 1,751 g
Hiilihydraatit: 8,821 g
josta sokereita: 1,099 g
Proteiini: 4,649 g
Suola: 0,947 g

Pannukakku LLuomu , LU Ainesosat:
vesi, luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kananmunamassa (MUNA), hienosokeri, leivontamargariini, suola
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 172,668 kcal
Energia, kJ: 715,634 kJ
Rasva: 6,354 g
josta tyydyttynyttä: 1,671 g
Hiilihydraatit: 22,941 g
josta sokereita: 3,17 g
Proteiini: 4,761 g
Suola: 0,499 g

Kermavaahto L, G, MU Ainesosat:
laktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vaniljasokeri
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 366,092 kcal
Energia, kJ: 1512,492 kJ
Rasva: 36,008 g
josta tyydyttynyttä: 23,002 g
Hiilihydraatit: 9,38 g
josta sokereita: 9,371 g
Proteiini: 2,201 g
Suola: 0,062 g

Mansikkahillo Ainesosat:
Mansikkahillo (mansikka (EU ja muu kuin EU), sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 169,0 kcal
Energia, kJ: 705,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 41,0 g
josta sokereita: 40,0 g
Proteiini: 0,3 g
Suola: 0,03 g

Keittolounas

Juustoinen kalakeitto L, G, MU Ainesosat:
perunakuutio, vesi, Seitikuutio (KALA), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), porkkana, purjosipulikuutio, juustokastike (MAITO), kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN), tilli, maustepippuri, laakerinlehti, suola
Hiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 69,516 kcal
Energia, kJ: 290,418 kJ
Rasva: 2,053 g
josta tyydyttynyttä: 0,65 g
Hiilihydraatit: 7,738 g
josta sokereita: 0,912 g
Proteiini: 4,552 g
Suola: 0,542 g

Pannukakku LLuomu , LU Ainesosat:
vesi, luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kananmunamassa (MUNA), hienosokeri, leivontamargariini, suola
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 172,668 kcal
Energia, kJ: 715,634 kJ
Rasva: 6,354 g
josta tyydyttynyttä: 1,671 g
Hiilihydraatit: 22,941 g
josta sokereita: 3,17 g
Proteiini: 4,761 g
Suola: 0,499 g

Kermavaahto L, G, MU Ainesosat:
laktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vaniljasokeri
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 366,092 kcal
Energia, kJ: 1512,492 kJ
Rasva: 36,008 g
josta tyydyttynyttä: 23,002 g
Hiilihydraatit: 9,38 g
josta sokereita: 9,371 g
Proteiini: 2,201 g
Suola: 0,062 g

Mansikkahillo Ainesosat:
Mansikkahillo (mansikka (EU ja muu kuin EU), sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 169,0 kcal
Energia, kJ: 705,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 41,0 g
josta sokereita: 40,0 g
Proteiini: 0,3 g
Suola: 0,03 g

perjantai 20.02

Lounas 1

Tomaattinen lihapullakastike L, MU Ainesosat:
lihapyörykkä (VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA), vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), tuoremakupohja tomaatti, paprika-oregano kastikeaines, kasvisliemijauhe, Kidesokeri, juokseva hunaja, basilika, mustapippuri Saattaa sisältää: Selleri
Hiilijalanjälki: 0.25 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 142,279 kcal
Energia, kJ: 595,321 kJ
Rasva: 7,977 g
josta tyydyttynyttä: 2,192 g
Hiilihydraatit: 10,737 g
josta sokereita: 3,081 g
Proteiini: 6,606 g
Suola: 1,174 g

Penne pasta L, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyvä penne (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy, suola Saattaa sisältää: Sinappi, Soija
Hiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 171,626 kcal
Energia, kJ: 724,235 kJ
Rasva: 2,295 g
josta tyydyttynyttä: 0,274 g
Hiilihydraatit: 30,453 g
josta sokereita: 1,523 g
Proteiini: 5,998 g
Suola: 0,006 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 315,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 15,5 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Mandariiniriisi L, G, MU Ainesosat:
maitorahka (MAITO), mandariinilohko, vesi, laktoositon vispikerma (MAITO), puuroriisi, vanilliinisokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 121,403 kcal
Energia, kJ: 506,958 kJ
Rasva: 6,975 g
josta tyydyttynyttä: 4,406 g
Hiilihydraatit: 10,651 g
josta sokereita: 4,426 g
Proteiini: 4,494 g
Suola: 0,09 g

Keittolounas

Raejuusto Ainesosat:
raejuusto (Pastöroitu MAITO ja KERMA, hapate, suola ja säilöntäaine(E202).)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 83,0 kcal
Energia, kJ: 350,0 kJ
Rasva: 2,0 g
josta tyydyttynyttä: 1,3 g
Hiilihydraatit: 1,6 g
josta sokereita: 1,6 g
Proteiini: 15,0 g
Suola: 0,75 g

Kermainen kasvissosekeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, peruna (RIKKI), kukkakaali, gluteeniton kauraruoka (KAURA), bataattipala, sipulikuutio, kasvisliemijauhe, suola, valkopippuri, kirveli, persilja
Hiilijalanjälki: 0.04 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 52,839 kcal
Energia, kJ: 220,76 kJ
Rasva: 2,073 g
josta tyydyttynyttä: 0,204 g
Hiilihydraatit: 6,823 g
josta sokereita: 1,654 g
Proteiini: 1,078 g
Suola: 0,367 g

Mandariiniriisi L, G, MU Ainesosat:
maitorahka (MAITO), mandariinilohko, vesi, laktoositon vispikerma (MAITO), puuroriisi, vanilliinisokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 121,403 kcal
Energia, kJ: 506,958 kJ
Rasva: 6,975 g
josta tyydyttynyttä: 4,406 g
Hiilihydraatit: 10,651 g
josta sokereita: 4,426 g
Proteiini: 4,494 g
Suola: 0,09 g

Ensi viikko

maanantai 23.02

Lounas 1

Broiler pastakastike L, G, MU Ainesosat:
kasvirasvasekoite 15% (MAITO), murea kana, sipulikuutio, vesi, vaalea peruskastikeaines, pesto, Kidesokeri, persilja, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.29 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 146,252 kcal
Energia, kJ: 607,575 kJ
Rasva: 10,643 g
josta tyydyttynyttä: 1,825 g
Hiilihydraatit: 6,066 g
josta sokereita: 2,298 g
Proteiini: 5,919 g
Suola: 0,663 g

Riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, pitkäjyväinen riisi, suola
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 133,394 kcal
Energia, kJ: 566,167 kJ
Rasva: 0,227 g
josta tyydyttynyttä: 0,076 g
Hiilihydraatit: 30,123 g
josta sokereita: 0,0 g
Proteiini: 2,543 g
Suola: 0,759 g

Penne pasta L, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyvä penne (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy, suola Saattaa sisältää: Sinappi, Soija
Hiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 171,626 kcal
Energia, kJ: 724,235 kJ
Rasva: 2,295 g
josta tyydyttynyttä: 0,274 g
Hiilihydraatit: 30,453 g
josta sokereita: 1,523 g
Proteiini: 5,998 g
Suola: 0,006 g

Persikkarahka L, G, MU Ainesosat:
maitorahka (MAITO), laktoositon vispikerma (MAITO), persikkakuutio, Kidesokeri, persikkasose, vanilliinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 146,583 kcal
Energia, kJ: 616,604 kJ
Rasva: 7,269 g
josta tyydyttynyttä: 4,617 g
Hiilihydraatit: 14,802 g
josta sokereita: 14,766 g
Proteiini: 5,986 g
Suola: 0,062 g

Keittolounas

Kirjolohikeitto L, G, MU Ainesosat:
Palaperuna (RIKKI), vesi, kirjolohisuikale (KALA), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), porkkana, purjosipulikuutio, kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN), suola, tilli, maustepippuri, laakerinlehti
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 73,686 kcal
Energia, kJ: 307,541 kJ
Rasva: 3,307 g
josta tyydyttynyttä: 0,527 g
Hiilihydraatit: 6,824 g
josta sokereita: 0,95 g
Proteiini: 3,815 g
Suola: 0,811 g

Persikkarahka L, G, MU Ainesosat:
maitorahka (MAITO), laktoositon vispikerma (MAITO), persikkakuutio, Kidesokeri, persikkasose, vanilliinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 146,583 kcal
Energia, kJ: 616,604 kJ
Rasva: 7,269 g
josta tyydyttynyttä: 4,617 g
Hiilihydraatit: 14,802 g
josta sokereita: 14,766 g
Proteiini: 5,986 g
Suola: 0,062 g

tiistai 24.02

Lounas 1

Juustokuorrutettu uunimakkara L, G, MU Ainesosat:
uunimakkara, juustoraasteseos (MAITO)
Hiilijalanjälki: 0.53 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 239,297 kcal
Energia, kJ: 1000,517 kJ
Rasva: 16,735 g
josta tyydyttynyttä: 6,958 g
Hiilihydraatit: 7,295 g
josta sokereita: 0,698 g
Proteiini: 10,725 g
Suola: 1,978 g

Paahdetut perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), rypsiöljy, suola, paprikajauhe, kasvisliemijauhe, valkosipulijauhe
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 82,163 kcal
Energia, kJ: 344,541 kJ
Rasva: 0,796 g
josta tyydyttynyttä: 0,152 g
Hiilihydraatit: 15,678 g
josta sokereita: 0,619 g
Proteiini: 1,935 g
Suola: 0,336 g

Sinappi-kurkku-kermaviilikastike L, G, MU Ainesosat:
kermaviili (MAITO), kurkkusalaatti (SELLERI), ruohosipuli, tärkkelys, sinappi (SINAPPI), suola, Kidesokeri Saattaa sisältää: Sinappi
Hiilijalanjälki: 0.65 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 105,261 kcal
Energia, kJ: 433,757 kJ
Rasva: 6,739 g
josta tyydyttynyttä: 4,198 g
Hiilihydraatit: 7,743 g
josta sokereita: 5,274 g
Proteiini: 2,495 g
Suola: 0,647 g

Kuningatarkiisseli L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, sekamehutiiviste, Kidesokeri, mustikkapyree, vadelmapyree, marja- ja hedelmätärkkelys, suola
Hiilijalanjälki: 0.07 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 76,583 kcal
Energia, kJ: 324,436 kJ
Rasva: 0,244 g
josta tyydyttynyttä: 0,009 g
Hiilihydraatit: 19,135 g
josta sokereita: 16,204 g
Proteiini: 0,28 g
Suola: 0,045 g

Keittolounas

Perinteinen pinaattikeitto L, MULuomu , LU Ainesosat:
kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vesi, pinaatti, luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), voi (MAITO), rypsiöljy, Kidesokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 129,391 kcal
Energia, kJ: 534,917 kJ
Rasva: 11,247 g
josta tyydyttynyttä: 2,335 g
Hiilihydraatit: 5,511 g
josta sokereita: 1,742 g
Proteiini: 1,35 g
Suola: 0,414 g

Keitetty kananmuna L, G, M Ainesosat:
kananmuna (MUNA)
Hiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 144,0 kcal
Energia, kJ: 599,0 kJ
Rasva: 10,3 g
josta tyydyttynyttä: 3,0 g
Hiilihydraatit: 0,3 g
josta sokereita: 0,3 g
Proteiini: 12,5 g
Suola: 0,34 g

Kuningatarkiisseli L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, sekamehutiiviste, Kidesokeri, mustikkapyree, vadelmapyree, marja- ja hedelmätärkkelys, suola
Hiilijalanjälki: 0.07 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 76,583 kcal
Energia, kJ: 324,436 kJ
Rasva: 0,244 g
josta tyydyttynyttä: 0,009 g
Hiilihydraatit: 19,135 g
josta sokereita: 16,204 g
Proteiini: 0,28 g
Suola: 0,045 g

keskiviikko 25.02

Lounas 1

Jauhelihapihvit L, M, MU Ainesosat:
Jauhelihapihvi (liha 56 % (viljaporsas, broileri, nauta), vesi, SOIJAPROTEIINI, perunajauho, korppujauho (VEHNÄ), mausteet (sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, lipstikka, sarviapila), emulgointiaine auringonkukkalesitiini, jodioitu suola, sokeri, karamellisoitu sokeri, kaliumkloridi, VEHNÄKUITU, aromit, happamuudensäätöaine E 300, rypsiöljy. Viljaporsaan-, naudan- ja broilerinlihan alkuperä Suomi)
Hiilijalanjälki: 0.37 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 210,204 kcal
Energia, kJ: 876,531 kJ
Rasva: 12,245 g
josta tyydyttynyttä: 4,388 g
Hiilihydraatit: 8,571 g
josta sokereita: 1,122 g
Proteiini: 14,286 g
Suola: 1,0 g

Appelsiini-chilikala L, G Ainesosat:
alaskan seiti (KALA), hollandaisekastike (MUNA), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), ranskankerma (MAITO), appelsiinimehutiiviste, chilikastike, ruohosipuli, Sitruunapippuri, suola
Hiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 194,727 kcal
Energia, kJ: 819,386 kJ
Rasva: 17,048 g
josta tyydyttynyttä: 2,126 g
Hiilihydraatit: 2,636 g
josta sokereita: 2,088 g
Proteiini: 8,75 g
Suola: 1,012 g

Bataatti-perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), bataattipala, Laktoositon täymaito (MAITO), voi (MAITO), suola
Hiilijalanjälki: 0.04 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 85,07 kcal
Energia, kJ: 355,923 kJ
Rasva: 1,942 g
josta tyydyttynyttä: 1,259 g
Hiilihydraatit: 13,848 g
josta sokereita: 2,015 g
Proteiini: 2,053 g
Suola: 0,655 g

Sipulikastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Sipuliviipale, vaalea peruskastikeaines, sinappi (SINAPPI), aromiöljy, jauhettu maustepippuri, valkopippuri, kastikkeenruskistaja, Kidesokeri, timjami
Hiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 77,887 kcal
Energia, kJ: 324,781 kJ
Rasva: 5,022 g
josta tyydyttynyttä: 0,454 g
Hiilihydraatit: 7,053 g
josta sokereita: 1,769 g
Proteiini: 0,919 g
Suola: 0,439 g

Vatkattu suklaapuuro L, MULuomu , LU Ainesosat:
kevyt maitojuoma (MAITO), vesi, mannasuurimo (VEHNÄ, GLUTEENI), Kidesokeri, kaakaojauhe, suola
Hiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 99,504 kcal
Energia, kJ: 419,784 kJ
Rasva: 1,182 g
josta tyydyttynyttä: 0,74 g
Hiilihydraatit: 18,301 g
josta sokereita: 11,222 g
Proteiini: 3,307 g
Suola: 0,063 g

Keittolounas

Maukas lihakeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunapala, juureskuutiot, Naudan paistikuutio NE kypsä (Suomi), sipulikuutio, persilja, Lihaliemijauhe, suola, kasvisliemijauhe, maustepippuri, laakerinlehti
Hiilijalanjälki: 0.47 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 52,342 kcal
Energia, kJ: 219,805 kJ
Rasva: 1,006 g
josta tyydyttynyttä: 0,508 g
Hiilihydraatit: 5,745 g
josta sokereita: 1,124 g
Proteiini: 4,51 g
Suola: 0,752 g

Vatkattu suklaapuuro L, MULuomu , LU Ainesosat:
kevyt maitojuoma (MAITO), vesi, mannasuurimo (VEHNÄ, GLUTEENI), Kidesokeri, kaakaojauhe, suola
Hiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 99,504 kcal
Energia, kJ: 419,784 kJ
Rasva: 1,182 g
josta tyydyttynyttä: 0,74 g
Hiilihydraatit: 18,301 g
josta sokereita: 11,222 g
Proteiini: 3,307 g
Suola: 0,063 g

torstai 26.02

Lounas 1

Broilerilasagnette L, MU Ainesosat:
vesi, Broileriin jauheliha, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), täysjyvä lasagnette (VEHNÄ, GLUTEENI), tuoremakupohja tomaatti, sipulikuutio, tärkkelys, kasvisliemijauhe, suola, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 116,548 kcal
Energia, kJ: 488,746 kJ
Rasva: 3,436 g
josta tyydyttynyttä: 0,487 g
Hiilihydraatit: 15,049 g
josta sokereita: 2,149 g
Proteiini: 5,296 g
Suola: 0,777 g

Kermavaahtoa L, G, MU Ainesosat:
laktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vanilliinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 365,957 kcal
Energia, kJ: 1511,937 kJ
Rasva: 35,999 g
josta tyydyttynyttä: 22,999 g
Hiilihydraatit: 9,37 g
josta sokereita: 9,37 g
Proteiini: 2,2 g
Suola: 0,06 g

Mansikkahillo Ainesosat:
Mansikkahillo (mansikka (EU ja muu kuin EU), sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 169,0 kcal
Energia, kJ: 705,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 41,0 g
josta sokereita: 40,0 g
Proteiini: 0,3 g
Suola: 0,03 g

Pannukakku LLuomu , LU Ainesosat:
vesi, luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kananmunamassa (MUNA), hienosokeri, leivontamargariini, suola
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 172,668 kcal
Energia, kJ: 715,634 kJ
Rasva: 6,354 g
josta tyydyttynyttä: 1,671 g
Hiilihydraatit: 22,941 g
josta sokereita: 3,17 g
Proteiini: 4,761 g
Suola: 0,499 g

Keittolounas

Hernekeitto L, M, MU Ainesosat:
vesi, herne (Herne. Saattaa sisältää viljaa.), hernekeittoliha (viljaporsaanliha), sipulikuutio (sipuli (100%, Suomi)), sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a, E101), säilöntäaine (E211).), meirami (Meirami.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), maustepippuri (Kokonainen maustepippuri.)
Hiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 62,557 kcal
Energia, kJ: 261,73 kJ
Rasva: 1,387 g
josta tyydyttynyttä: 0,424 g
Hiilihydraatit: 5,035 g
josta sokereita: 0,55 g
Proteiini: 5,488 g
Suola: 0,131 g

Kermavaahtoa L, G, MU Ainesosat:
laktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vanilliinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 365,957 kcal
Energia, kJ: 1511,937 kJ
Rasva: 35,999 g
josta tyydyttynyttä: 22,999 g
Hiilihydraatit: 9,37 g
josta sokereita: 9,37 g
Proteiini: 2,2 g
Suola: 0,06 g

Mansikkahillo Ainesosat:
Mansikkahillo (mansikka (EU ja muu kuin EU), sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 169,0 kcal
Energia, kJ: 705,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 41,0 g
josta sokereita: 40,0 g
Proteiini: 0,3 g
Suola: 0,03 g

Pannukakku LLuomu , LU Ainesosat:
vesi, luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kananmunamassa (MUNA), hienosokeri, leivontamargariini, suola
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 172,668 kcal
Energia, kJ: 715,634 kJ
Rasva: 6,354 g
josta tyydyttynyttä: 1,671 g
Hiilihydraatit: 22,941 g
josta sokereita: 3,17 g
Proteiini: 4,761 g
Suola: 0,499 g

perjantai 27.02

Lounas 1

Porsaan palapaisti L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, porsaanlihasuikale, sipulikuutio, porkkanasuikale, tuoremakupohja tomaatti, ruskea peruskastikeaines, vaalea peruskastikeaines, Lihaliemijauhe, rypsiöljy, suola, paprikajauhe, mustapippuri , maissitärkkelys
Hiilijalanjälki: 0.3 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 91,44 kcal
Energia, kJ: 382,047 kJ
Rasva: 4,523 g
josta tyydyttynyttä: 1,564 g
Hiilihydraatit: 4,545 g
josta sokereita: 2,319 g
Proteiini: 8,025 g
Suola: 1,14 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 315,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 15,5 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Pappilan hätävara L Ainesosat:
Kahvikakkulajitelma (MAITO, MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI), laktoositon vispikerma (MAITO), vaniljakastike (MAITO), Mansikkahillo, Kidesokeri Saattaa sisältää: Soija
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 291,802 kcal
Energia, kJ: 1215,676 kJ
Rasva: 19,027 g
josta tyydyttynyttä: 11,351 g
Hiilihydraatit: 26,369 g
josta sokereita: 20,468 g
Proteiini: 3,784 g
Suola: 0,202 g

Keittolounas

Broiler-pastakeitto MU Ainesosat:
vesi, murea kana, punainen paprika, minispagetti (VEHNÄ, GLUTEENI), maissi, cheddarjuustokastike (MAITO), purjosipuli , kanaliemijauhe, mausteseos curry madras, timjami Saattaa sisältää: Kaura, Ruis
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 87,379 kcal
Energia, kJ: 364,81 kJ
Rasva: 4,42 g
josta tyydyttynyttä: 1,659 g
Hiilihydraatit: 6,145 g
josta sokereita: 1,079 g
Proteiini: 5,099 g
Suola: 0,657 g

Pappilan hätävara L Ainesosat:
Kahvikakkulajitelma (MAITO, MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI), laktoositon vispikerma (MAITO), vaniljakastike (MAITO), Mansikkahillo, Kidesokeri Saattaa sisältää: Soija
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 291,802 kcal
Energia, kJ: 1215,676 kJ
Rasva: 19,027 g
josta tyydyttynyttä: 11,351 g
Hiilihydraatit: 26,369 g
josta sokereita: 20,468 g
Proteiini: 3,784 g
Suola: 0,202 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.


ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Ravintola Kustaavan kokoustarjoilut, välitystuotteet ja puurolista

Terveellinen lounas tukee työhyvinvointia

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa